Puglia

Carte des appellations

Description

La région viticole des Pouilles, située dans le sud de l'Italie, est connue pour sa diversité de cépages et ses paysages pittoresques. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, ce qui favorise la culture de la vigne. Les Pouilles sont l'une des plus grandes régions viticoles d'Italie, produisant une variété de vins allant des rouges puissants aux blancs frais.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Méditerranéen

Appellations (32)

Et 22 autres appellations...

Histoire

L'histoire viticole des Pouilles remonte à l'Antiquité, avec des influences grecques et romaines qui ont façonné la viticulture de la région. Au fil des siècles, la région a évolué, passant d'une production de vins locaux à une reconnaissance internationale grâce à des cépages autochtones comme le Primitivo et le Negroamaro.

Système de classification

Le système de classification des vins en Italie comprend des appellations d'origine contrôlée (DOC) et des indications géographiques typiques (IGT), qui garantissent la qualité et l'origine des vins.