Schola Sarmenti est un domaine viticole situé dans la région des Pouilles, en Italie. Il est connu pour ses vins de qualité, principalement à base de cépages autochtones tels que le Primitivo et le Negroamaro.
Fondé en
2004
Histoire
Le domaine a été fondé en 2004 par un groupe d'amis passionnés de vin, cherchant à valoriser le patrimoine viticole de la région de Manduria.
Philosophie
Travail de la vigne
La philosophie de Schola Sarmenti repose sur le respect de l'environnement et l'utilisation de pratiques viticoles durables. Ils s'efforcent de produire des vins qui reflètent le terroir unique de la région.
Travail en cave
Les vins sont élaborés avec soin, utilisant des techniques modernes tout en respectant les traditions locales. L'élevage se fait en barriques et en fûts, permettant d'ajouter complexité et profondeur aux vins.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Diciotto Primitivo
Rouge4.5 ★
Viginti Negroamaro da Uve Appassite
Rouge4.4 ★
Antièri Susumaniello
Rouge4.3 ★
Cubardi Primitivo
Rouge4.3 ★
Collezione 24 Negroamaro Rosé Brut
Effervescent4.3 ★
Nauna Primitivo - Negroamaro
Rouge4.3 ★
L'Ampa Negroamaro - Malvasia
Rouge4.2 ★
Collezione 48 Brut Rosé
Effervescent4.2 ★
Artetica Primitivo - Negroamaro
Rouge4.2 ★
Nerìo Riserva Negroamaro - Malvasia Nera
Rouge4.2 ★
Chiacchierino Primitivo di Manduria
Rouge4.2 ★
Cillenza Uve Selezionate Fiano - Chardonnay
Blanc4.1 ★
Critèra Primitivo
Rouge4.1 ★
Armentino Negroamaro - Primitivo
Rouge4.1 ★
Ambáce Fiano - Chardonnay
Blanc4.0 ★
Opra Negroamaro Rosado
Rosé4.0 ★
Roccamora Negroamaro
Rouge4.0 ★
Corimei Primitivo Passito
Moelleux4.0 ★
Tempo Al Vino Lianto Primitivo del Salento
Rouge4.0 ★
Tempo Al Vino Palmento Primitivo
Rouge3.9 ★
Questions fréquentes sur Schola Sarmenti
Où se situe Schola Sarmenti ?
Schola Sarmenti (domaine) se situe à Manduria, Italy.
Depuis quand existe Schola Sarmenti ?
Schola Sarmenti a été fondé en 2004.
Quel mode de viticulture pratique Schola Sarmenti ?
Schola Sarmenti pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Schola Sarmenti ?
Schola Sarmenti produit notamment des vins rouge, effervescent, blanc, rosé, moelleux.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
Gérez vos vins de Schola Sarmenti
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →