Leverano est une appellation viticole située en Puglia, produisant des vins rouge, blanc, rosé et liquoreux. Ses principaux cépages sont Negroamaro. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Leverano
DOCDescription
L'appellation Leverano est située dans la région des Pouilles, en Italie, et est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés de qualité. Les vins de Leverano se distinguent par leur richesse aromatique et leur structure, souvent influencés par le climat méditerranéen et les sols variés de la région. Les cépages locaux, notamment le Negroamaro et le Malvasia, contribuent à l'identité unique de cette appellation.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
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Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Canard
Porc
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Leverano a été reconnue en tant que DOC en 1976, témoignant d'une tradition viticole ancienne dans la région. Au fil des ans, les producteurs ont modernisé leurs techniques tout en préservant les caractéristiques traditionnelles des cépages locaux.
Vins référencés (1)
Questions fréquentes sur Leverano
Où se situe l'appellation Leverano ?
L'appellation Leverano se situe en Puglia.
Quels types de vin produit l'appellation Leverano ?
Leverano produit des vins rouge, blanc, rosé et liquoreux.
Quels cépages sont utilisés en Leverano ?
Les principaux cépages de Leverano sont Negroamaro.
Quels sols composent le terroir de Leverano ?
Le terroir de Leverano repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Leverano ?
L'appellation Leverano bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quels accords mets-vins avec un Leverano ?
Un Leverano s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard, porc et fromage affiné.
À quelle température servir un Leverano ?
Servez les vins de Leverano entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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