Nardò
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Nardò est située dans la région des Pouilles, au sud de l'Italie. Elle est reconnue pour ses vins rouges riches et ses blancs aromatiques, produits à partir de cépages autochtones. Le climat méditerranéen et les sols variés contribuent à la diversité des styles de vin offerts par cette appellation.
Chiffres clés
126
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Nardò a une longue tradition viticole qui remonte à l'Antiquité, avec des influences grecques et romaines. L'appellation a été officiellement reconnue en 1976, et elle continue de se développer grâce à des pratiques viticoles modernes tout en préservant son héritage.
Vins référencés (4)
Nerìo Riserva Negroamaro - Malvasia Nera
Roccamora Negroamaro
Opra Negroamaro Rosado
Masserei Negroamaro Rosado
Nardò en chiffres
Tire-Bouchon référence 4 vins vérifiés de l'appellation Nardò, sur des millésimes allant de 2007 à 2023.
4
vins vérifiés
2007–2023
millésimes couverts
Répartition : 2 rouges · 2 rosés.
Source : base Tire-Bouchon (4 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Nardò
Où se situe l'appellation Nardò ?
L'appellation Nardò se situe en Puglia.
Quels types de vin produit l'appellation Nardò ?
Nardò produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Nardò ?
Les principaux cépages de Nardò sont Negroamaro.
Quels sols composent le terroir de Nardò ?
Le terroir de Nardò repose principalement sur des sols de type Argileux et Calcaire.
Quel est le climat de Nardò ?
L'appellation Nardò bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Nardò ?
Les vins de Nardò peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Nardò ?
Un Nardò s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Nardò ?
Servez les vins de Nardò entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Nardò sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 4 vins vérifiés de l'appellation Nardò, sur des millésimes allant de 2007 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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