Gioia del Colle est une appellation viticole située en Puglia, produisant des vins rouge, blanc, rosé et liquoreux. Ses principaux cépages sont Primitivo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Gioia del Colle
DOCDescription
L'appellation Gioia del Colle est située dans la région des Pouilles, au sud de l'Italie. Elle est réputée pour ses vins rouges robustes, principalement élaborés à partir du cépage Primitivo. Les vins de cette appellation se distinguent par leur richesse aromatique et leur structure tannique, offrant une belle harmonie entre puissance et élégance.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
Quand ouvrir vos bouteilles
Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation Gioia del Colle remonte à l'Antiquité, avec des influences grecques et romaines sur la viticulture locale. Au fil des siècles, la région a su préserver ses traditions viticoles tout en s'adaptant aux évolutions du marché.
Producteurs (1)
Vins référencés (10)
Gioia del Colle en chiffres
Tire-Bouchon référence 10 vins vérifiés de l'appellation Gioia del Colle, produits par 2 producteurs, sur des millésimes allant de 2008 à 2022.
Répartition : 8 rouges · 1 blancs · 1 rosés.
Source : base Tire-Bouchon (10 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Gioia del Colle
Où se situe l'appellation Gioia del Colle ?
L'appellation Gioia del Colle se situe en Puglia.
Quels types de vin produit l'appellation Gioia del Colle ?
Gioia del Colle produit des vins rouge, blanc, rosé et liquoreux.
Quels cépages sont utilisés en Gioia del Colle ?
Les principaux cépages de Gioia del Colle sont Primitivo.
Quels sols composent le terroir de Gioia del Colle ?
Le terroir de Gioia del Colle repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Gioia del Colle ?
L'appellation Gioia del Colle bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quels accords mets-vins avec un Gioia del Colle ?
Un Gioia del Colle s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Gioia del Colle ?
Servez les vins de Gioia del Colle entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Gioia del Colle sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 10 vins vérifiés de l'appellation Gioia del Colle, produits par 2 producteurs, sur des millésimes allant de 2008 à 2022.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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