Brindisi est une appellation viticole située en Puglia, produisant des vins rouge, blanc, rosé et effervescent. Ses principaux cépages sont Negroamaro. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Brindisi
DOCDescription
L'appellation Brindisi, située dans la région des Pouilles, est reconnue pour ses vins rouges riches et fruités, principalement à base de cépages locaux. Les vins de Brindisi se distinguent par leur caractère chaleureux et leur complexité aromatique, souvent influencés par le climat méditerranéen. Cette appellation offre également des vins blancs et rosés, bien que les rouges dominent la production.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
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Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Brindisi remonte à l'Antiquité, avec des influences grecques et romaines qui ont façonné la culture du vin dans la région. Au fil des siècles, Brindisi a gagné en notoriété pour ses vins, notamment grâce à l'exportation vers d'autres régions d'Italie et au-delà.
Vins référencés (18)
Et 8 autres vins...
Brindisi en chiffres
Tire-Bouchon référence 18 vins vérifiés de l'appellation Brindisi, produits par 5 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,95 / 5 (10 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2008 à 2023.
Répartition : 14 rouges · 4 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (18 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Brindisi
Où se situe l'appellation Brindisi ?
L'appellation Brindisi se situe en Puglia.
Quels types de vin produit l'appellation Brindisi ?
Brindisi produit des vins rouge, blanc, rosé et effervescent.
Quels cépages sont utilisés en Brindisi ?
Les principaux cépages de Brindisi sont Negroamaro.
Quels sols composent le terroir de Brindisi ?
Le terroir de Brindisi repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Brindisi ?
L'appellation Brindisi bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quels accords mets-vins avec un Brindisi ?
Un Brindisi s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Brindisi ?
Servez les vins de Brindisi entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Brindisi sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 18 vins vérifiés de l'appellation Brindisi, produits par 5 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,95 / 5 (10 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2008 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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