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Guide/Producteurs/Polvanera

Domaine

Polvanera

Bari, Italy

PugliaGioia del ColleBiologique

Polvanera est un domaine viticole situé dans la région des Pouilles, en Italie. Il est reconnu pour sa production de vins de qualité, principalement à partir de cépages autochtones tels que le Primitivo et le Nero di Troia.

Fondé en

2003

Superficie

30 ha

Histoire

Le domaine a été fondé en 2003 par la famille de Giovanni et Antonella Polvanera, qui ont décidé de se consacrer à la viticulture après avoir acquis des terres dans la région. Polvanera a rapidement gagné en notoriété pour ses vins authentiques et expressifs.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine pratique une viticulture biologique, respectant l'environnement et la biodiversité. Ils s'efforcent de produire des vins qui reflètent le terroir unique des Pouilles.

Travail en cave

Les vins de Polvanera sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à la fermentation et à l'élevage pour développer la complexité et l'équilibre des arômes.

Pratiques

Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles

Cuvées (20)

Gioia del Colle Primitivo Riserva

Rouge4.3 ★
17 Primitivo Gioia del Colle

17 Primitivo Gioia del Colle

Rouge4.2 ★
16 Primitivo Gioia del Colle

16 Primitivo Gioia del Colle

Rouge4.2 ★
Montevella Rosé

Montevella Rosé

Effervescent4.1 ★

La Marchesa Syrah

Rouge4.1 ★

Cassano Primitivo

Rouge4.1 ★
Passo Per Passo Primitivo

Passo Per Passo Primitivo

Rouge4.1 ★

La Marchesana Primitivo Manduria Organic

Rouge4.0 ★
14 Primitivo Gioia del Colle

14 Primitivo Gioia del Colle

Rouge4.0 ★

La Marchesana Susumaniello

Rouge4.0 ★
21 Primitivo Dolce

21 Primitivo Dolce

Moelleux4.0 ★
Primitivo

Primitivo

Rouge4.0 ★

La Marchesana Negroamaro

Rouge4.0 ★
La Marchesana Nero di Troia

La Marchesana Nero di Troia

Rouge4.0 ★
Moscatello Selvatico

Moscatello Selvatico

Moelleux4.0 ★
Verdeca

Verdeca

Blanc3.9 ★

La Marchesana Aglianico

Rouge3.9 ★
Brut Rosè

Brut Rosè

Effervescent3.9 ★
La Marchesana Primitivo

La Marchesana Primitivo

Rouge3.9 ★

Calx Primitivo

Rouge3.9 ★

Questions fréquentes sur Polvanera

Où se situe Polvanera ?

Polvanera (domaine) se situe à Bari, Italy.

Polvanera appartient à quelle appellation ?

Polvanera produit principalement en appellation Gioia del Colle (Puglia).

Depuis quand existe Polvanera ?

Polvanera a été fondé en 2003.

Quelle est la superficie du domaine Polvanera ?

Le domaine Polvanera couvre environ 30 hectares de vignes.

Quel mode de viticulture pratique Polvanera ?

Polvanera pratique une viticulture biologique.

Quels vins produit Polvanera ?

Polvanera produit notamment des vins rouge, effervescent, moelleux, blanc.

Fiche mise à jour le 18 juin 2026.

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