Barletta est une appellation viticole située en Puglia, produisant des vins rouge, blanc et effervescent. Ses principaux cépages sont Aglianico, Aglianicone, Antinello, Asprinio Bianco et Barbera. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Barletta
DOCDescription
L'appellation Barletta, située dans la région des Pouilles, est reconnue pour ses vins riches et variés, principalement à base de cépages autochtones. Les vins rouges de Barletta sont souvent corsés, avec une belle structure et des arômes complexes. Les blancs et rosés, quant à eux, offrent une fraîcheur agréable, mettant en avant la typicité du terroir.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Barletta remonte à l'Antiquité, avec des influences grecques et romaines qui ont façonné la culture du vin dans la région. Au fil des siècles, Barletta a su préserver ses traditions tout en s'adaptant aux évolutions du marché viticole.
Questions fréquentes sur Barletta
Où se situe l'appellation Barletta ?
L'appellation Barletta se situe en Puglia.
Quels types de vin produit l'appellation Barletta ?
Barletta produit des vins rouge, blanc et effervescent.
Quels cépages sont utilisés en Barletta ?
Les principaux cépages de Barletta sont Aglianico, Aglianicone, Antinello, Asprinio Bianco et Barbera.
Quels sols composent le terroir de Barletta ?
Le terroir de Barletta repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Barletta ?
L'appellation Barletta bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Barletta ?
Les vins de Barletta peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Barletta ?
Un Barletta s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Barletta ?
Servez les vins de Barletta entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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