Barletta

Description

L'appellation Barletta, située dans la région des Pouilles, est reconnue pour ses vins riches et variés, principalement à base de cépages autochtones. Les vins rouges de Barletta sont souvent corsés, avec une belle structure et des arômes complexes. Les blancs et rosés, quant à eux, offrent une fraîcheur agréable, mettant en avant la typicité du terroir.

Chiffres clés

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

Service

Familles aromatiques

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Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Gibier

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de Barletta remonte à l'Antiquité, avec des influences grecques et romaines qui ont façonné la culture du vin dans la région. Au fil des siècles, Barletta a su préserver ses traditions tout en s'adaptant aux évolutions du marché viticole.