Cave coopérative
San Marzano
San Marzano di San Giuseppe, Italy
San Marzano est une cave coopérative située dans la région des Pouilles, connue pour ses vins de qualité, notamment à base de cépages autochtones comme le Primitivo. La coopérative regroupe plusieurs vignerons locaux qui travaillent ensemble pour produire des vins qui reflètent le terroir de la région.
Fondé en
1962
Superficie
1500 ha
Site web
sanmarzanowines.comHistoire
Fondée en 1962, la cave San Marzano a été créée par un groupe de vignerons locaux désireux de promouvoir la qualité de leurs vins. Depuis sa création, elle a gagné en notoriété et a remporté de nombreux prix pour ses produits.
Philosophie
Travail de la vigne
La philosophie de San Marzano repose sur la valorisation des cépages locaux et l'expression du terroir des Pouilles. Les vignerons s'efforcent de maintenir des pratiques durables tout en produisant des vins de haute qualité.
Travail en cave
Les vins de San Marzano sont souvent élevés en barriques, ce qui leur confère complexité et profondeur. La cave utilise des techniques modernes tout en respectant les traditions viticoles de la région.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria
Rouge4.5 ★
Il Gran Pumo d'Oro Primitivo di Manduria Riserva
Rouge4.4 ★
50 Anniversario
Rouge4.4 ★
60 Sessantanni Limited Edition Old Vines Primitivo di Manduria
Rouge4.4 ★
62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva
Rouge4.4 ★
Cuvée Cinquantenario Anniversario
Rouge4.3 ★
Emma Tiger Super Z Primitivo di Manduria
Rouge4.3 ★
F Limited Edition Negroamaro
Rouge4.3 ★
Sessantanni Limited Edition Vivino’s 10 Year Anniversary Old Vines Primitivo di Manduria
Rouge4.3 ★
Vindoro Negroamaro
Rouge4.3 ★
60 Sessantanni Grappa di Primitivo
Moelleux4.3 ★
Cicerello
Rouge4.3 ★
Cinquanta Collezione
Rouge4.3 ★
F Negroamaro
Rouge4.3 ★
Terra Magica Primitivo di Manduria Riserva
Rouge4.3 ★
8 Negroamaro
Rouge4.2 ★
TiAmo Vermentino
Blanc4.2 ★
Edda Bianco
Blanc4.2 ★
Sulla Maresco
Blanc4.2 ★
Calce Metodo Classico Brut
Effervescent4.2 ★
Questions fréquentes sur San Marzano
Où se situe San Marzano ?
San Marzano (cave coopérative) se situe à San Marzano di San Giuseppe, Italy.
San Marzano appartient à quelle appellation ?
San Marzano produit principalement en appellation Primitivo di Manduria (Puglia).
Depuis quand existe San Marzano ?
San Marzano a été fondé en 1962.
Quelle est la superficie du domaine San Marzano ?
Le domaine San Marzano couvre environ 1 500 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique San Marzano ?
San Marzano pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit San Marzano ?
San Marzano produit notamment des vins rouge, moelleux, blanc, effervescent.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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