Lizzano est une appellation viticole située en Puglia, produisant des vins rouge, blanc, rosé et effervescent. Ses principaux cépages sont Primitivo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Lizzano
DOCDescription
L'appellation Lizzano est située dans la région des Pouilles, connue pour ses vins riches et variés. Elle produit principalement des vins rouges, mais aussi des blancs et des rosés, mettant en avant des cépages autochtones. Les vins de Lizzano se distinguent par leur caractère fruité et épicé, souvent associés à une belle structure tannique.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Lizzano a été reconnue en 1974, bien que la viticulture dans cette région remonte à des siècles. Elle a connu un regain d'intérêt ces dernières décennies grâce à des efforts de modernisation et de qualité dans la production viticole.
Vins référencés (3)
Lizzano en chiffres
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de l'appellation Lizzano, produits par 2 producteurs, sur des millésimes allant de 2012 à 2019.
Source : base Tire-Bouchon (3 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Lizzano
Où se situe l'appellation Lizzano ?
L'appellation Lizzano se situe en Puglia.
Quels types de vin produit l'appellation Lizzano ?
Lizzano produit des vins rouge, blanc, rosé et effervescent.
Quels cépages sont utilisés en Lizzano ?
Les principaux cépages de Lizzano sont Primitivo.
Quels sols composent le terroir de Lizzano ?
Le terroir de Lizzano repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Lizzano ?
L'appellation Lizzano bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Lizzano ?
Les vins de Lizzano peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Lizzano ?
Un Lizzano s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Lizzano ?
Servez les vins de Lizzano entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Lizzano sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de l'appellation Lizzano, produits par 2 producteurs, sur des millésimes allant de 2012 à 2019.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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