Languedoc-Roussillon

Carte des appellations

Description

Le Languedoc-Roussillon est l'une des plus grandes régions viticoles de France, située dans le sud du pays, le long de la Méditerranée. Elle est réputée pour sa diversité de terroirs et de cépages, offrant une large gamme de vins allant des rouges puissants aux blancs frais et aromatiques. La région bénéficie d'un climat ensoleillé et de sols variés, ce qui contribue à la richesse de sa production viticole.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Océanique tempéré avec influence méditerranéenne

Appellations (41)

Et 31 autres appellations...

Histoire

L'histoire viticole du Languedoc-Roussillon remonte à l'Antiquité, avec des traces de culture de la vigne par les Grecs et les Romains. Au fil des siècles, la région a évolué, notamment avec l'essor des vins de table au XXe siècle, devenant un acteur majeur de la viticulture française.

Système de classification

Le système de classification en Languedoc-Roussillon se divise principalement en Appellations d'Origine Protégée (AOP) et Indication Géographique Protégée (IGP), reflétant la qualité et l'origine des vins.