ADISSAN est un cave coopérative situé à Adissan, France. Il produit principalement en appellation Clairette du Languedoc (Languedoc-Roussillon). Le domaine a été fondé en 1928.
Cave coopérative d'Adissan, dans l'Hérault, sur les terrasses villafranchiennes de quartz, silex et calcaire. Elle vinifie la clairette, cépage cultivé ici depuis l'époque gallo-romaine, en AOP Clairette d'Adissan — sec comme moelleux, ce dernier issu de vendanges tardives — et produit aussi des rouges et des rosés. Ses cuvées parcellaires portent le nom de leur sol : Argile, Calcaire, Quartz, Silex.
Fondé en
1928
Site web
clairette-adissan.frHistoire
La cave est fondée en 1928, quand les vignerons d'Adissan s'unissent pour vinifier et commercialiser eux-mêmes leur clairette. L'appellation est reconnue en 1948.
Cuvées (2)
Calcaire
Argile
Autres producteurs en Clairette du Languedoc
Questions fréquentes sur ADISSAN
Où se situe ADISSAN ?
ADISSAN (cave coopérative) se situe à Adissan, France.
ADISSAN appartient à quelle appellation ?
ADISSAN produit principalement en appellation Clairette du Languedoc (Languedoc-Roussillon).
Depuis quand existe ADISSAN ?
ADISSAN a été fondé en 1928.
Quels vins produit ADISSAN ?
ADISSAN produit notamment des vins rouge.
Fiche mise à jour le 10 septembre 2026.
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