Côtes du Roussillon Villages est une appellation viticole située en Languedoc-Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, produisant des vins rouge et rosé. Ses principaux cépages sont Grenache, Syrah et Mourvèdre. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Schiste.
Côtes du Roussillon Villages
AOPDescription
Appellation du Roussillon reconnue en 1977, les Côtes du Roussillon Villages sont réservées aux seuls vins rouges. Leur aire, située dans le nord du département des Pyrénées-Orientales, autour de la vallée de l'Agly et sur la zone des Aspres, correspond à une sélection de communes au sein de l'aire des Côtes du Roussillon. Cinq dénominations géographiques complémentaires peuvent s'ajouter au nom de l'appellation : Caramany, Latour-de-France, Les Aspres, Lesquerde et Tautavel. Les sols mêlent schistes, gneiss, granite et terrasses alluviales, sous un climat méditerranéen sec et venté. L'encépagement, qui exige l'assemblage d'au moins deux variétés, repose sur le grenache noir, le carignan, la syrah et le mourvèdre, avec le lledoner pelut en cépage accessoire. Souvent issus de vieilles vignes et de rendements limités, les vins sont puissants et charpentés, avec des notes de réglisse.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
gibier · viande · cuir · musc
Accords mets
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Méditerranéen
Altitude: ? - 600 m
Histoire
AOC depuis 1977, elle regroupe plusieurs communes du Roussillon.
Producteurs (1)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Côtes du Roussillon Villages en chiffres
Tire-Bouchon référence 426 vins vérifiés de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, produits par 136 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,87 / 5 (265 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1997 à 2024.
Répartition : 404 rouges · 19 blancs · 3 rosés.
Source : base Tire-Bouchon (426 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Côtes du Roussillon Villages
Où se situe l'appellation Côtes du Roussillon Villages ?
L'appellation Côtes du Roussillon Villages se situe en Languedoc-Roussillon, Côtes du Roussillon Villages.
Quels types de vin produit l'appellation Côtes du Roussillon Villages ?
Côtes du Roussillon Villages produit des vins rouge et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Côtes du Roussillon Villages ?
Les principaux cépages de Côtes du Roussillon Villages sont Grenache, Syrah et Mourvèdre.
Quels sols composent le terroir de Côtes du Roussillon Villages ?
Le terroir de Côtes du Roussillon Villages repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Schiste.
Quel est le climat de Côtes du Roussillon Villages ?
L'appellation Côtes du Roussillon Villages bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quelle est la superficie de l'appellation Côtes du Roussillon Villages ?
L'appellation Côtes du Roussillon Villages couvre environ 4 000 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Côtes du Roussillon Villages ?
Les vins de Côtes du Roussillon Villages peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Côtes du Roussillon Villages ?
Un Côtes du Roussillon Villages s'accorde notamment avec viande rouge, cuisine méditerranéenne et fromages affinés.
À quelle température servir un Côtes du Roussillon Villages ?
Servez les vins de Côtes du Roussillon Villages entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Côtes du Roussillon Villages sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 426 vins vérifiés de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, produits par 136 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,87 / 5 (265 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1997 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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