Côtes du Roussillon Villages
AOPLanguedoc-Roussillon →· Côtes du Roussillon Villages
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation reconnue pour ses rouges puissants et charpentés, souvent issus de vieilles vignes.
Chiffres clés
4,000
hectares
50
hl/ha max
12°
alcool min
5-15
ans de garde
200k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
1h
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
gibier · viande · cuir · musc
Accords mets
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Méditerranéen
Altitude: ? - 600 m
Histoire
AOC depuis 1977, elle regroupe plusieurs communes du Roussillon.
Producteurs (20)
Vins référencés (20)
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Côtes du Roussillon Villages en chiffres
Tire-Bouchon référence 426 vins vérifiés de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, produits par 136 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,87 / 5 (265 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1997 à 2024.
426
vins vérifiés
136
producteurs
3,87 / 5
note Vivino moyenne
1997–2024
millésimes couverts
Répartition : 404 rouges · 19 blancs · 3 rosés.
Source : base Tire-Bouchon (426 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Côtes du Roussillon Villages
Où se situe l'appellation Côtes du Roussillon Villages ?
L'appellation Côtes du Roussillon Villages se situe en Languedoc-Roussillon, Côtes du Roussillon Villages.
Quels types de vin produit l'appellation Côtes du Roussillon Villages ?
Côtes du Roussillon Villages produit des vins rouge et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Côtes du Roussillon Villages ?
Les principaux cépages de Côtes du Roussillon Villages sont Grenache, Syrah et Mourvèdre.
Quels sols composent le terroir de Côtes du Roussillon Villages ?
Le terroir de Côtes du Roussillon Villages repose principalement sur des sols de type Schistes, Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Côtes du Roussillon Villages ?
L'appellation Côtes du Roussillon Villages bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quelle est la superficie de l'appellation Côtes du Roussillon Villages ?
L'appellation Côtes du Roussillon Villages couvre environ 4 000 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Côtes du Roussillon Villages ?
Les vins de Côtes du Roussillon Villages peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Côtes du Roussillon Villages ?
Un Côtes du Roussillon Villages s'accorde notamment avec viande rouge, cuisine méditerranéenne et fromages affinés.
À quelle température servir un Côtes du Roussillon Villages ?
Servez les vins de Côtes du Roussillon Villages entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Côtes du Roussillon Villages sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 426 vins vérifiés de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, produits par 136 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,87 / 5 (265 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1997 à 2024.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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