La Clape
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation La Clape est située sur la côte méditerranéenne, offrant des vins à la fois puissants et élégants. Les vignes profitent d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, ce qui favorise la maturation des raisins. Les sols variés, composés de calcaire et d'argile, contribuent à la complexité des vins produits.
Chiffres clés
57
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
La Clape a une histoire viticole riche qui remonte à l'Antiquité, avec des vestiges de vignes datant des Romains. L'appellation a été reconnue en AOC en 2015, consolidant son statut parmi les grandes appellations du Languedoc.
Producteurs (12)
Vins référencés (20)
L'Absolu
La Porte du Ciel Languedoc La Clape
Hallucinant
L'insula Laci La Clape
Coteaux Du Languedoc La Clape L'Hospitalitas
Avem Terrae
Réserve du Château La Clape
T14 La Clape Rouge
Julius
Enfin
Et 10 autres vins...
La Clape en chiffres
Tire-Bouchon référence 276 vins vérifiés de l'appellation La Clape, produits par 42 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,89 / 5 (180 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2001 à 2024.
276
vins vérifiés
42
producteurs
3,89 / 5
note Vivino moyenne
2001–2024
millésimes couverts
Répartition : 208 rouges · 50 blancs · 16 rosés · 1 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (276 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur La Clape
Où se situe l'appellation La Clape ?
L'appellation La Clape se situe en Languedoc-Roussillon.
Quels types de vin produit l'appellation La Clape ?
La Clape produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en La Clape ?
Les principaux cépages de La Clape sont Grenache.
Quels sols composent le terroir de La Clape ?
Le terroir de La Clape repose principalement sur des sols de type Calcaire et Argile.
Quel est le climat de La Clape ?
L'appellation La Clape bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de La Clape ?
Les vins de La Clape peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un La Clape ?
Un La Clape s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un La Clape ?
Servez les vins de La Clape entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de La Clape sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 276 vins vérifiés de l'appellation La Clape, produits par 42 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,89 / 5 (180 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2001 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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