CAVE DE L'ABBÉ ROUS est un cave coopérative situé à Banyuls-sur-Mer, France. Il produit principalement en appellation Banyuls (Languedoc-Roussillon). Le domaine a été fondé en 1950. Il couvre environ 776 hectares de vignes.
Cave de Banyuls-sur-Mer, adossée à la coopérative des Terres des Templiers, sur les terrasses de schiste qui plongent dans la Méditerranée. Elle rassemble la récolte de plus de 800 adhérents pour près de 780 hectares et produit des vins en AOP Banyuls, Banyuls grand cru, Collioure et Côtes du Roussillon, ainsi que des vinaigres de Banyuls. Sa cave de 1964 est réservée aux longs élevages ; le chai du Mas Ventous complète le dispositif depuis 2011.
Fondé en
1950
Superficie
776 ha
Site web
abberous.comHistoire
Créée en 1950, la cave rend hommage à l'abbé Rous, curé de Banyuls-sur-Mer qui, en 1871, fut le premier à élever et vendre du Banyuls en bouteille pour financer l'agrandissement de son église sans faire appel à la générosité publique. La marque Cornet & Cie, embouteillée ici depuis 1997, perpétue quant à elle la mémoire de François Rous, pionnier de la vente directe dans les années 1880.
Cuvées (2)
Cornet et Cie
Cuvée Christian Reynal
Autres producteurs en Banyuls
Questions fréquentes sur CAVE DE L'ABBÉ ROUS
Où se situe CAVE DE L'ABBÉ ROUS ?
CAVE DE L'ABBÉ ROUS (cave coopérative) se situe à Banyuls-sur-Mer, France.
CAVE DE L'ABBÉ ROUS appartient à quelle appellation ?
CAVE DE L'ABBÉ ROUS produit principalement en appellation Banyuls (Languedoc-Roussillon).
Depuis quand existe CAVE DE L'ABBÉ ROUS ?
CAVE DE L'ABBÉ ROUS a été fondé en 1950.
Quelle est la superficie du domaine CAVE DE L'ABBÉ ROUS ?
Le domaine CAVE DE L'ABBÉ ROUS couvre environ 776 hectares de vignes.
Quels vins produit CAVE DE L'ABBÉ ROUS ?
CAVE DE L'ABBÉ ROUS produit notamment des vins rouge.
Fiche mise à jour le 10 septembre 2026.
Gérez vos vins de CAVE DE L'ABBÉ ROUS
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →