La Cave de l'Abbé Rous, à Banyuls-sur-Mer, fédère environ 750 vignerons et 1 150 hectares de terrasses entre Pyrénées et Méditerranée. Elle élabore près de 75 % du Banyuls et la moitié du Collioure, en AOP Collioure, Banyuls et Banyuls Grand Cru.
Fondé en
1950
Superficie
1150 ha
Site web
abberous.comHistoire
Union de coopératives formée en 1950, la cave prend le nom de l'abbé Rous, curé de Banyuls qui, à la fin du XIXe siècle, vendit le vin du cru pour financer l'église du village. Son chai, bâti en 1964, abrite plus d'un millier de cuves et foudres.
Cuvées (20)
Cyrcée Collioure
Rouge4.3 ★
Cuvée Joseph Nadal Banyuls Grand Cru
Fortifié4.3 ★
Cornet & Cie Banyuls Ambré
Fortifié4.2 ★
Marc de Banyuls
Fortifié4.2 ★
In Fine Collioure Blanc
Blanc4.1 ★
In Fine Collioure Rouge
Rouge4.1 ★
Cuvée Castell des Hospices Banyuls Grand Cru
Fortifié4.1 ★
Helyos Banyuls
Fortifié4.1 ★
Banyuls Vin Doux Naturel
Fortifié4.0 ★
Cuvée Christian Reynal Banyuls Grand Cru
Fortifié4.0 ★
Muscat de Noël Muscat de Rivesaltes
Fortifié4.0 ★
Cornet & Cie Banyuls Rimage Mise Precoce
Fortifié4.0 ★
Cornet & Cie Banyuls Blanc
Fortifié4.0 ★
Baillaury Banyuls Vin Doux Naturel
Fortifié4.0 ★
Vieux Grenache
Moelleux4.0 ★
Pyrène Muscat de Rivesaltes
Fortifié3.9 ★
Côtes du Roussillon Villages
Rouge3.9 ★
Banyuls Grand Cru
Fortifié3.9 ★
Aphrodis Banyuls Traditionnel
Moelleux3.9 ★
Château Lasfons Muscat de Rivesaltes
Fortifié3.9 ★
Questions fréquentes sur Abbe Rous
Où se situe Abbe Rous ?
Abbe Rous (cave coopérative) se situe à Banyuls-sur-Mer, France.
Abbe Rous appartient à quelle appellation ?
Abbe Rous produit principalement en appellation Banyuls (Languedoc-Roussillon).
Depuis quand existe Abbe Rous ?
Abbe Rous a été fondé en 1950.
Quelle est la superficie du domaine Abbe Rous ?
Le domaine Abbe Rous couvre environ 1 150 hectares de vignes.
Quels vins produit Abbe Rous ?
Abbe Rous produit notamment des vins rouge, fortifié, blanc, moelleux.
Fiche mise à jour le 23 juillet 2026.
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