Castelmaure est une cave coopérative située dans le Languedoc, au cœur des Corbières. Elle regroupe plusieurs vignerons qui travaillent ensemble pour produire des vins de qualité, reflétant le terroir local.
Fondé en
1920
Superficie
450 ha
Site web
castelmaure.comHistoire
Fondée en 1920, Castelmaure a pour objectif de valoriser les terroirs de la région et de promouvoir les vins des vignerons locaux. La cave a su évoluer au fil des ans tout en préservant ses traditions.
Philosophie
Travail de la vigne
La philosophie de travail à la vigne de Castelmaure repose sur le respect de l'environnement et la valorisation des cépages locaux. Les vignerons s'efforcent de produire des raisins de qualité tout en préservant la biodiversité.
Travail en cave
En cave, les vins subissent un élevage en cuves et en barriques, permettant d'affiner les arômes et de structurer les vins. Les pratiques de vinification sont adaptées selon les cuvées et les cépages.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Une Autre Route J'ai Mauvaise Reputation Corbières
Rouge4.3 ★
Cuvée No. 3
Rouge4.2 ★
QV du Centenaire
Rouge4.2 ★
Une Autre Route Pas Besoin d'être Jeremie Corbières
Rouge4.1 ★
Ô Village Corbières
Rouge4.1 ★
La Réputation Corbières
Rouge4.1 ★
La Probatoire Les Désaxées
Rouge4.0 ★
L'Extreme de Castelmaure Corbières
Rouge4.0 ★
Grande Cuvée Corbières
Rouge4.0 ★
L'Ancien Rouge
Rouge3.9 ★
Á Perpète
Rouge3.9 ★
La Pompadour Corbières
Rouge3.9 ★
Pollux
Rouge3.9 ★
Une Autre Route Au Village Sans Pretention Corbières
Rouge3.9 ★
L'Inattendu Rouge
Rouge3.9 ★
Les 400 Coups
Rouge3.9 ★
Interdit aux Snobs Corbières
Rouge3.9 ★
L'Indompté Les Désaxées
Rouge3.9 ★
Giboulée
Rouge3.8 ★
Canicule l'Esprit du Vent
Rouge3.8 ★
Questions fréquentes sur Castelmaure
Où se situe Castelmaure ?
Castelmaure (cave coopérative) se situe à Tuchan, France.
Castelmaure appartient à quelle appellation ?
Castelmaure produit principalement en appellation Corbières (Languedoc-Roussillon).
Depuis quand existe Castelmaure ?
Castelmaure a été fondé en 1920.
Quelle est la superficie du domaine Castelmaure ?
Le domaine Castelmaure couvre environ 450 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Castelmaure ?
Castelmaure pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Castelmaure ?
Castelmaure produit notamment des vins rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
Gérez vos vins de Castelmaure
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →