Crémant de Limoux
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Le Crémant de Limoux est un vin effervescent élaboré dans la région du Languedoc, réputé pour sa finesse et sa complexité. Il est principalement produit selon la méthode traditionnelle, offrant une belle expression des terroirs locaux. Ce vin se distingue par ses arômes fruités et floraux, ainsi qu'une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur.
Chiffres clés
78
hl/ha max
11°
alcool min
3-8 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
2 ans
apogée
4 ans
fin d’apogée
5 ans
déclin
Service
6–8°
température
Non nécessaire
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Fruits de mer
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Climat méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Crémant de Limoux a été reconnue en 1990, mais la tradition de vin effervescent dans cette région remonte au XVIe siècle. Limoux est souvent considérée comme le berceau des vins mousseux en France, avec des influences historiques significatives.
Producteurs (6)
Vins référencés (20)
Cuvée Jean Philippe Crémant de Limoux Brut Rosé
Crémant de Limoux Brut Rosé
La Balade Crémant de Limoux Brut Nature
Black Edition Crémant de Limoux Blason Rouge Brut
Crémant de Limoux Millésimé Brut
Crémant de Limoux Brut Rosé
Crémant de Limoux Cuvée Rosé Brut
Prestige Crémant de Limoux
Crémant de Limoux
Baburu Brut
Et 10 autres vins...
Crémant de Limoux en chiffres
Tire-Bouchon référence 176 vins vérifiés de l'appellation Crémant de Limoux, produits par 43 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,86 / 5 (117 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1986 à 2023.
176
vins vérifiés
43
producteurs
3,86 / 5
note Vivino moyenne
1986–2023
millésimes couverts
Répartition : 3 rouges · 1 rosés · 172 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (176 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Crémant de Limoux
Où se situe l'appellation Crémant de Limoux ?
L'appellation Crémant de Limoux se situe en Languedoc-Roussillon.
Quels types de vin produit l'appellation Crémant de Limoux ?
Crémant de Limoux produit des vins blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Crémant de Limoux ?
Les principaux cépages de Crémant de Limoux sont Chardonnay.
Quels sols composent le terroir de Crémant de Limoux ?
Le terroir de Crémant de Limoux repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Crémant de Limoux ?
L'appellation Crémant de Limoux bénéficie d'un climat climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Crémant de Limoux ?
Les vins de Crémant de Limoux peuvent se garder jusqu'à environ 3-8 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Crémant de Limoux ?
Un Crémant de Limoux s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer et fromage affiné.
À quelle température servir un Crémant de Limoux ?
Servez les vins de Crémant de Limoux entre 6 et 8 °C.
Combien de vins de Crémant de Limoux sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 176 vins vérifiés de l'appellation Crémant de Limoux, produits par 43 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,86 / 5 (117 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1986 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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