Côtes du Roussillon est une appellation viticole située en Languedoc-Roussillon, Côtes du Roussillon, produisant des vins rouge, rosé et blanc. Ses principaux cépages sont Grenache, Syrah et Mourvèdre. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire, Graves et Schiste.
Côtes du Roussillon
AOPDescription
Appellation du vignoble du Roussillon, dans les Pyrénées-Orientales, les Côtes du Roussillon ont été reconnues en appellation d'origine contrôlée en 1977. Le vignoble s'étage du niveau de la mer jusqu'à plusieurs centaines de mètres d'altitude, sur des terroirs variés : arènes granitiques et gneiss, schistes bruns et noirs de la vallée de l'Agly, sols argilo-calcaires rouges et terrasses caillouteuses, sous un climat méditerranéen chaud et venté. Les rouges et les rosés associent grenache, syrah, mourvèdre, carignan, cinsault et lledoner pelut ; les blancs reposent principalement sur le grenache blanc, le macabeu et le tourbat, complétés par le viognier, la marsanne, la roussanne et le vermentino. Les rouges sont fruités et épicés, les rosés frais et floraux, les blancs marqués par les agrumes et les fruits blancs.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
Viande grillée
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: ? - 600 m
Histoire
AOC depuis 1977, elle a su s'imposer grâce à la qualité de ses vins et à la richesse de son terroir.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Côtes du Roussillon en chiffres
Tire-Bouchon référence 785 vins vérifiés de l'appellation Côtes du Roussillon, produits par 184 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (467 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1991 à 2024.
Répartition : 503 rouges · 153 blancs · 119 rosés · 5 effervescents · 2 moelleux · 3 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (785 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Côtes du Roussillon
Où se situe l'appellation Côtes du Roussillon ?
L'appellation Côtes du Roussillon se situe en Languedoc-Roussillon, Côtes du Roussillon.
Quels types de vin produit l'appellation Côtes du Roussillon ?
Côtes du Roussillon produit des vins rouge, rosé et blanc.
Quels cépages sont utilisés en Côtes du Roussillon ?
Les principaux cépages de Côtes du Roussillon sont Grenache, Syrah et Mourvèdre.
Quels sols composent le terroir de Côtes du Roussillon ?
Le terroir de Côtes du Roussillon repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire, Graves et Schiste.
Quel est le climat de Côtes du Roussillon ?
L'appellation Côtes du Roussillon bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quelle est la superficie de l'appellation Côtes du Roussillon ?
L'appellation Côtes du Roussillon couvre environ 40 000 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Côtes du Roussillon ?
Les vins de Côtes du Roussillon peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Côtes du Roussillon ?
Un Côtes du Roussillon s'accorde notamment avec viande grillée, plats épicés et fromages affinés.
À quelle température servir un Côtes du Roussillon ?
Servez les vins de Côtes du Roussillon entre 14 et 16 °C.
Combien de vins de Côtes du Roussillon sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 785 vins vérifiés de l'appellation Côtes du Roussillon, produits par 184 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (467 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1991 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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