Sable de Camargue est une appellation viticole située en Languedoc-Roussillon, Camargue, produisant des vins rosé. Ses principaux cépages sont Carignan, Cinsault, Grenache et Grenache Gris. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Sable.
Sable de Camargue
AOPDescription
Vignoble du littoral méditerranéen, le Sable de Camargue s'étend sur une bande de communes du Gard, de l'Hérault et des Bouches-du-Rhône, entre étangs, salins et mer. Vin de pays puis indication géographique protégée à partir de 2011, il a accédé au début des années 2020 à l'appellation d'origine protégée pour ses vins gris et gris de gris. Sa singularité tient au sol : des sables d'origine marine et éolienne, presque dépourvus d'argile et de limon, dont la mobilité empêche le phylloxéra d'atteindre les racines, d'où la présence de vignes franches de pied, rareté en France. Le gris de gris provient du seul grenache gris ; les gris associent notamment grenache noir, carignan, cinsaut, merlot et cabernets. Ce sont des vins très pâles aux reflets saumonés, vifs, fruités et marqués par une salinité caractéristique.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
Fruits de mer
Poisson grillé
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: ? - 50 m
Histoire
AOC depuis 1985, la région est marquée par son environnement sauvage et ses traditions viticoles.
Producteurs (1)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Sable de Camargue en chiffres
Tire-Bouchon référence 41 vins vérifiés de l'appellation Sable de Camargue, produits par 13 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,74 / 5 (17 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2024.
Répartition : 16 rouges · 9 blancs · 15 rosés · 1 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (41 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Sable de Camargue
Où se situe l'appellation Sable de Camargue ?
L'appellation Sable de Camargue se situe en Languedoc-Roussillon, Camargue.
Quels types de vin produit l'appellation Sable de Camargue ?
Sable de Camargue produit des vins rosé.
Quels cépages sont utilisés en Sable de Camargue ?
Les principaux cépages de Sable de Camargue sont Carignan, Cinsault, Grenache et Grenache Gris.
Quels sols composent le terroir de Sable de Camargue ?
Le terroir de Sable de Camargue repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Sable.
Quel est le climat de Sable de Camargue ?
L'appellation Sable de Camargue bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Sable de Camargue ?
Les vins de Sable de Camargue peuvent se garder jusqu'à environ 3-5 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Sable de Camargue ?
Un Sable de Camargue s'accorde notamment avec fruits de mer, salades et poissons grillés.
À quelle température servir un Sable de Camargue ?
Servez les vins de Sable de Camargue entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Sable de Camargue sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 41 vins vérifiés de l'appellation Sable de Camargue, produits par 13 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,74 / 5 (17 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2024.
Fiche mise à jour le 29 juillet 2026.
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