Malepère
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Malepère est située dans le Languedoc, à proximité de Carcassonne. Elle est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés, qui se distinguent par leur fraîcheur et leur fruité. Les vins de Malepère sont souvent élaborés à partir de cépages traditionnels et bénéficient d'un climat méditerranéen favorable à la viticulture.
Chiffres clés
60
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Charcuterie
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Malepère a été reconnue en 2007, bien que la viticulture dans la région remonte à l'Antiquité. Elle tire son nom des collines de Malepère, qui ont longtemps été un lieu de culture de la vigne.
Producteurs (5)
Vins référencés (20)
442 Pech Naut
Grand Vin Malepère Rosé
Grand Vin Malepère Rouge
Cuvée Monseigneur Malepère
Cuvée Saint Vincent Malepère
Cuvée des Chenes Malepère
Lassalle Malepère Rouge
Cuvée Neri Malepère
Malepère Rouge
Malepère
Et 10 autres vins...
Malepère en chiffres
Tire-Bouchon référence 33 vins vérifiés de l'appellation Malepère, produits par 16 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,82 / 5 (14 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2023.
33
vins vérifiés
16
producteurs
3,82 / 5
note Vivino moyenne
2011–2023
millésimes couverts
Répartition : 28 rouges · 5 rosés.
Source : base Tire-Bouchon (33 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Malepère
Où se situe l'appellation Malepère ?
L'appellation Malepère se situe en Languedoc-Roussillon.
Quels types de vin produit l'appellation Malepère ?
Malepère produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Malepère ?
Les principaux cépages de Malepère sont Merlot.
Quels sols composent le terroir de Malepère ?
Le terroir de Malepère repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Malepère ?
L'appellation Malepère bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Malepère ?
Les vins de Malepère peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Malepère ?
Un Malepère s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et charcuterie.
À quelle température servir un Malepère ?
Servez les vins de Malepère entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Malepère sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 33 vins vérifiés de l'appellation Malepère, produits par 16 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,82 / 5 (14 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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