Clairette du Languedoc
AOPLanguedoc-Roussillon →· Languedoc
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
La Clairette du Languedoc est une appellation qui produit des vins blancs secs, frais et aromatiques, souvent appréciés pour leur complexité.
Chiffres clés
60
hl/ha max
12°
alcool min
3-5
ans de garde
60k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Moyen termeJeunesse0-1 ans
Apogée2-4 ans
Déclin
Service
❄️
8-10°C
Température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Fruits de mer
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Argilo-calcaireGravesSable
Altitude: 50 - 300 m
Histoire
AOC depuis 1986, la Clairette du Languedoc est une des appellations historiques de la région.
Producteurs (11)
Lancement imminent
Vous avez des vins de Clairette du Languedoc ?
Rejoignez la liste d'attente et réservez votre accès. Gratuit pour les premiers inscrits.
Pas de spam. Désabonnement en un clic.