Carte des appellations
Description
La région viticole du Sud-Ouest de la France est riche en diversité, tant au niveau des cépages que des terroirs. Elle s'étend des rives de la Garonne aux contreforts des Pyrénées, offrant un paysage varié propice à la viticulture. Les vins du Sud-Ouest sont souvent moins connus que ceux de Bordeaux, mais ils présentent une qualité remarquable et une grande variété de styles.
Chiffres clés
120k
hectares
5.0M
hl/an
60
appellations
8.0k
producteurs
Styles de vins
Rouges charpentésBlancs secsLiquoreux
Cépages principaux
Cépages noirs
Terroir
Océanique tempéré avec influence continentale
GravesArgilo-calcaireSables
Appellations (36)
IrouléguyAOPMarcillacAOPMadiranAOPCôtes du MarmandaisAOPMontravelAOPMonbazillacAOPEstaingAOPGaillacAOPSaussignacAOPCahorsAOP
Et 26 autres appellations...
Histoire
L'histoire viticole du Sud-Ouest remonte à l'Antiquité, avec des influences romaines qui ont façonné la culture du vin dans la région. Au fil des siècles, la région a vu l'émergence de plusieurs appellations reconnues, contribuant à sa réputation croissante sur la scène viticole française.
Système de classification
Le système de classification dans le Sud-Ouest repose sur des critères de qualité liés à l'origine géographique et aux méthodes de production.
Classification de 1855
1855Classement historique des châteaux.
1er Cru Classé2e Cru Classé
Sud-Ouest en chiffres
Tire-Bouchon référence 4 535 vins vérifiés de la région Sud-Ouest, produits par 731 producteurs dans 34 appellations, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (2 413 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1942 à 2025.
4 535
vins vérifiés
731
producteurs
34
appellations
3,78 / 5
note Vivino moyenne
1942–2025
millésimes couverts
Répartition : 2 288 rouges · 1 286 blancs · 424 rosés · 67 effervescents · 462 moelleux · 8 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (4 535 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Sud-Ouest
Où se situe la région viticole Sud-Ouest ?
Sud-Ouest est une région viticole située en France.
Quels cépages cultive-t-on en Sud-Ouest ?
Les principaux cépages de Sud-Ouest sont {"name":"Merlot","color":"rouge","percent":66} et {"name":"Cabernet Sauvignon","color":"rouge","percent":22}.
Quels styles de vin produit Sud-Ouest ?
Sud-Ouest produit des vins Rouges charpentés, Blancs secs et Liquoreux.
Quels sols composent le terroir de Sud-Ouest ?
Le terroir de Sud-Ouest repose principalement sur des sols de type Graves, Argilo-calcaire et Sables.
Quel est le climat de Sud-Ouest ?
La région Sud-Ouest bénéficie d'un climat océanique tempéré avec influence continentale.
Combien d'appellations compte Sud-Ouest ?
La région Sud-Ouest compte environ 60 appellations.
Quelle est la superficie du vignoble de Sud-Ouest ?
Le vignoble de Sud-Ouest couvre environ 120 000 hectares.
Combien de vins de Sud-Ouest sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 4 535 vins vérifiés de la région Sud-Ouest, produits par 731 producteurs dans 34 appellations, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (2 413 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1942 à 2025.
Fiche mise à jour le 19 février 2026.
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