Côtes du Marmandais
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Côtes du Marmandais est située dans le Sud-Ouest de la France, offrant des vins diversifiés tant en rouge qu'en blanc et rosé. Elle est reconnue pour ses cépages variés et ses terroirs riches, qui confèrent aux vins une belle complexité aromatique. Les Côtes du Marmandais se distinguent par leur accessibilité et leur capacité à refléter le caractère local.
Chiffres clés
72
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Long termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
🌡️
16-18°C
Température
🍷
Jeune : Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
Mature : Carafage pour vins matures (30min)
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique
ArgileCalcaire
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation remonte à plusieurs siècles, mais elle a été officiellement reconnue en 1999. La région a connu un renouveau ces dernières années, avec un intérêt croissant pour ses vins de qualité.
Producteurs (7)
Lancement imminent
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