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© 2026 Tire-Bouchon. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Guide/Appellations/Montravel

Montravel

AOP
Sud-Ouest →
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Montravel est située dans la région du Sud-Ouest de la France, connue pour ses vins variés. Elle produit principalement des vins rouges et blancs, souvent caractérisés par une belle complexité aromatique. Les vins de Montravel se distinguent par leur équilibre entre fruité et épicé, offrant une expérience gustative riche et plaisante.

Chiffres clés

70
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

raisin · fruits secs · confitures · cerise

poivre · réglisse · épices · cannelle

tabac blond · bois neuf · crayon · chêne

Accords mets

Bœuf
85%

Bœuf

Agneau
85%

Agneau

Canard
85%

Canard

Charcuterie
85%

Charcuterie

Cépages

Cépages principaux

🍇Merlot

Cépages secondaires

🍇Cabernet Sauvignon
🍈Sémillon
🍈Sauvignon Blanc

Terroir

Océanique

Sol Argile — terroir viticole de Montravel

Argile

Sol Calcaire — terroir viticole de Montravel

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation Montravel a été reconnue en 1936, bien que la viticulture dans cette région remonte à plusieurs siècles. Elle a su évoluer au fil du temps, intégrant des techniques modernes tout en préservant son héritage viticole.

Producteurs (9)

🏰
CHÂTEAU LA RESSAUDIE Réserve
🏰
CHÂTEAU PUY-SERVAIN Terrement
🏰
DOMAINE DU GOUYAT Le Pigeonnier Élevé en fût de chêne
🏰
DOMAINE DU GOUYAT Sauvignon blanc Le Pigeonnier
🏰
CHÂTEAU MOULIN CARESSE Magie d'Automne
Voir les 9 producteurs →

Vins référencés (20)

Coeur de Roche Montravel
Marjolaine Montravel
Cent Pour 100 Montravel
Songe Montravel
Premières Vendanges Montravel
Les Filles Montravel
Grande Cuvée Cent Pour 100 Montravel Rouge
Vieilles Vignes Montravel
Terrement Montravel
Montravel Sur Lie

Et 10 autres vins...

Voir la région Sud-Ouest →

Montravel en chiffres

Tire-Bouchon référence 44 vins vérifiés de l'appellation Montravel, produits par 18 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,86 / 5 (20 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2004 à 2024.

44
vins vérifiés
18
producteurs
3,86 / 5
note Vivino moyenne
2004–2024
millésimes couverts

Répartition : 21 rouges · 23 blancs.

Source : base Tire-Bouchon (44 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Montravel

Où se situe l'appellation Montravel ?

L'appellation Montravel se situe en Sud-Ouest.

Quels types de vin produit l'appellation Montravel ?

Montravel produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Montravel ?

Les principaux cépages de Montravel sont Merlot.

Quels sols composent le terroir de Montravel ?

Le terroir de Montravel repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Montravel ?

L'appellation Montravel bénéficie d'un climat océanique.

Quel temps de garde pour un vin de Montravel ?

Les vins de Montravel peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Montravel ?

Un Montravel s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et charcuterie.

À quelle température servir un Montravel ?

Servez les vins de Montravel entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Montravel sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 44 vins vérifiés de l'appellation Montravel, produits par 18 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,86 / 5 (20 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2004 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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