Madiran
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Madiran est située dans le Sud-Ouest de la France, réputée pour ses vins rouges puissants et tanniques. Ces vins sont principalement élaborés à partir du cépage Tannat, qui leur confère une structure robuste et une belle complexité aromatique. Les Madiran se distinguent par leur capacité à vieillir, développant des arômes riches et profonds au fil du temps.
Chiffres clés
60
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation Madiran remonte à plusieurs siècles, avec des mentions de la viticulture dans la région dès le Moyen Âge. La reconnaissance officielle de l'appellation AOC a été accordée en 1948, soulignant l'importance de cette région viticole dans le paysage français.
Producteurs (20)
Vins référencés (20)
Les Préphylloxériques
La Tyre Madiran
XL Madiran
Prestige
Cuvée Prestige Madiran
Aulet
Bonificat Madiran
Apero' Nautes
Cuvée Jean
Cuvée René Madiran
Et 10 autres vins...
Madiran en chiffres
Tire-Bouchon référence 250 vins vérifiés de l'appellation Madiran, produits par 49 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,67 / 5 (148 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1985 à 2024.
250
vins vérifiés
49
producteurs
3,67 / 5
note Vivino moyenne
1985–2024
millésimes couverts
Répartition : 241 rouges · 5 blancs · 1 rosés · 1 effervescents · 1 moelleux · 1 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (250 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Madiran
Où se situe l'appellation Madiran ?
L'appellation Madiran se situe en Sud-Ouest.
Quels types de vin produit l'appellation Madiran ?
Madiran produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Madiran ?
Les principaux cépages de Madiran sont Tannat.
Quels sols composent le terroir de Madiran ?
Le terroir de Madiran repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Graves.
Quel est le climat de Madiran ?
L'appellation Madiran bénéficie d'un climat océanique.
Quel temps de garde pour un vin de Madiran ?
Les vins de Madiran peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Madiran ?
Un Madiran s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Madiran ?
Servez les vins de Madiran entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Madiran sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 250 vins vérifiés de l'appellation Madiran, produits par 49 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,67 / 5 (148 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1985 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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