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Guide/Appellations/Coteaux du Quercy

Coteaux du Quercy

AOP
Sud-Ouest →
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Coteaux du Quercy est située dans le Sud-Ouest de la France, offrant une diversité de vins rouges, blancs et rosés. Les vins de cette région se distinguent par leur richesse aromatique et leur structure équilibrée, souvent influencés par le climat océanique et les sols variés. Les vignes profitent d'un ensoleillement généreux, favorisant la maturation des raisins.

Chiffres clés

63
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

raisin · fruits secs · confitures · cerise

poivre · réglisse · épices · cannelle

tabac blond · bois neuf · crayon · chêne

Accords mets

Bœuf
85%

Bœuf

Agneau
85%

Agneau

Gibier
85%

Gibier

Canard
85%

Canard

Fromage affiné
85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Malbec

Cépages secondaires

🍇Merlot
🍇Cabernet Franc
🍈Chenin Blanc
🍈Sauvignon Blanc

Terroir

Océanique

Sol Argilo-calcaire — terroir viticole de Coteaux du Quercy

Argilo-calcaire

Sol Graves — terroir viticole de Coteaux du Quercy

Graves

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation Coteaux du Quercy a été reconnue en 1999, bien que la viticulture dans cette région remonte à l'époque romaine. Au fil des siècles, les vignerons ont su adapter leurs pratiques pour tirer le meilleur parti de ce terroir unique.

Producteurs (3)

🏰
LES VIGNERONS DU QUERCY Terres de Causse
🏰
LES VIGNERONS DU QUERCY L'Original
🏰
LES VIGNERONS DU QUERCY 630

Vins référencés (7)

Ratafia Eugenie Apéritif
Les Vignerons Du Quercy Terres De Causse
Les Vignerons Du Quercy 630
Coteaux du Quercy
Domaine De La Garde rosé
Rive Droite
Les Vignerons Du Quercy L'original
Voir la région Sud-Ouest →

Coteaux du Quercy en chiffres

Tire-Bouchon référence 7 vins vérifiés de l'appellation Coteaux du Quercy, produits par 7 producteurs.

7
vins vérifiés
7
producteurs

Répartition : 6 rouges · 1 moelleux.

Source : base Tire-Bouchon (7 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Coteaux du Quercy

Où se situe l'appellation Coteaux du Quercy ?

L'appellation Coteaux du Quercy se situe en Sud-Ouest.

Quels types de vin produit l'appellation Coteaux du Quercy ?

Coteaux du Quercy produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Coteaux du Quercy ?

Les principaux cépages de Coteaux du Quercy sont Malbec.

Quels sols composent le terroir de Coteaux du Quercy ?

Le terroir de Coteaux du Quercy repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Graves.

Quel est le climat de Coteaux du Quercy ?

L'appellation Coteaux du Quercy bénéficie d'un climat océanique.

Quel temps de garde pour un vin de Coteaux du Quercy ?

Les vins de Coteaux du Quercy peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Coteaux du Quercy ?

Un Coteaux du Quercy s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Coteaux du Quercy ?

Servez les vins de Coteaux du Quercy entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Coteaux du Quercy sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 7 vins vérifiés de l'appellation Coteaux du Quercy, produits par 7 producteurs.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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