Le Château du Cèdre est un domaine viticole situé dans la région de Cahors, connu pour ses vins rouges à base de Malbec. Le domaine met l'accent sur une viticulture respectueuse de l'environnement et produit des vins de haute qualité.
Fondé en
1950
Superficie
30 ha
Histoire
Le Château du Cèdre a été fondé en 1950 et est dirigé par la famille Verhaeghe. Le domaine a gagné en notoriété grâce à son engagement envers des pratiques viticoles durables.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture biologique, cherchant à respecter l'écosystème local tout en produisant des raisins de qualité. L'accent est mis sur la biodiversité et la santé des sols.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage pour développer la complexité des arômes. Le domaine utilise des techniques de vinification traditionnelles.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Chateau du Cedre Grande Cuvée
Rouge4.2 ★
Le Cèdre
Rouge4.1 ★
Les Grèzes
Blanc4.0 ★
Sweet Malbec
Moelleux4.0 ★
Cahors
Rouge3.9 ★
L'Improbable
Rouge3.9 ★
Le Cèdre Blanc
Blanc3.9 ★
Le Prestige Cahors
Rouge3.9 ★
Cahors Malbec
Rouge3.9 ★
Sauvignon - Sémillon Héritage
Blanc3.8 ★
Le Cèdre Malbec Vintage
Moelleux3.8 ★
Extra Libre
Rouge3.8 ★
Juvéniles Malbec
Rouge3.7 ★
Cèdre Héritage Chardonnay
Blanc3.7 ★
Terre Rouge Malbec
Rouge3.7 ★
L'Ombre du Cedre Malbec Cahors
Rouge3.7 ★
Cèdre Héritage Malbec
Rouge3.7 ★
Camille Malbec
Rouge3.6 ★
Cedrus Le Blanc
Blanc3.5 ★
Cedrus Cahors Malbec
Rouge3.5 ★
Questions fréquentes sur Château du Cèdre
Où se situe Château du Cèdre ?
Château du Cèdre (château) se situe à Cahors, France.
Château du Cèdre appartient à quelle appellation ?
Château du Cèdre produit principalement en appellation Cahors (Sud-Ouest).
Depuis quand existe Château du Cèdre ?
Château du Cèdre a été fondé en 1950.
Quelle est la superficie du domaine Château du Cèdre ?
Le domaine Château du Cèdre couvre environ 30 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Château du Cèdre ?
Château du Cèdre pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Château du Cèdre ?
Château du Cèdre produit notamment des vins rouge, blanc, moelleux.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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