Château du Cèdre
Château

Château du Cèdre

Cahors, France
Sud-OuestCahorsBiologique

Château du Cèdre est un château situé à Cahors, France. Il produit principalement en appellation Cahors (Sud-Ouest). Le domaine a été fondé en 1950. Il couvre environ 30 hectares de vignes.

Le Château du Cèdre est un domaine viticole situé dans la région de Cahors, connu pour ses vins rouges à base de Malbec. Le domaine met l'accent sur une viticulture respectueuse de l'environnement et produit des vins de haute qualité.

Fondé en

1950

Superficie

30 ha

Histoire

Le Château du Cèdre a été fondé en 1950 et est dirigé par la famille Verhaeghe. Le domaine a gagné en notoriété grâce à son engagement envers des pratiques viticoles durables.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine pratique une viticulture biologique, cherchant à respecter l'écosystème local tout en produisant des raisins de qualité. L'accent est mis sur la biodiversité et la santé des sols.

Travail en cave

Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage pour développer la complexité des arômes. Le domaine utilise des techniques de vinification traditionnelles.

Pratiques

Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles

Cuvées (20)

Chateau du Cedre Grande Cuvée

Chateau du Cedre Grande Cuvée

Rouge4.2
Le Cèdre

Le Cèdre

Rouge4.1

Les Grèzes

Blanc4.0

Sweet Malbec

Moelleux4.0
Cahors

Cahors

Rouge3.9
L'Improbable

L'Improbable

Rouge3.9

Le Cèdre Blanc

Blanc3.9
Le Prestige Cahors

Le Prestige Cahors

Rouge3.9

Cahors Malbec

Rouge3.9

Sauvignon - Sémillon Héritage

Blanc3.8
Le Cèdre Malbec Vintage

Le Cèdre Malbec Vintage

Moelleux3.8
Extra Libre

Extra Libre

Rouge3.8
Juvéniles Malbec

Juvéniles Malbec

Rouge3.7
Cèdre Héritage Chardonnay

Cèdre Héritage Chardonnay

Blanc3.7
Terre Rouge Malbec

Terre Rouge Malbec

Rouge3.7

L'Ombre du Cedre Malbec Cahors

Rouge3.7
Cèdre Héritage Malbec

Cèdre Héritage Malbec

Rouge3.7
Camille Malbec

Camille Malbec

Rouge3.6
Cedrus Le Blanc

Cedrus Le Blanc

Blanc3.5

Cedrus Cahors Malbec

Rouge3.5

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Questions fréquentes sur Château du Cèdre

Où se situe Château du Cèdre ?

Château du Cèdre (château) se situe à Cahors, France.

Château du Cèdre appartient à quelle appellation ?

Château du Cèdre produit principalement en appellation Cahors (Sud-Ouest).

Depuis quand existe Château du Cèdre ?

Château du Cèdre a été fondé en 1950.

Quelle est la superficie du domaine Château du Cèdre ?

Le domaine Château du Cèdre couvre environ 30 hectares de vignes.

Quel mode de viticulture pratique Château du Cèdre ?

Château du Cèdre pratique une viticulture biologique.

Quels vins produit Château du Cèdre ?

Château du Cèdre produit notamment des vins rouge, blanc, moelleux.

Fiche mise à jour le 18 juin 2026.

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