Côtes de Duras
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Côtes de Duras est située dans le Sud-Ouest de la France, à proximité de la ville de Duras. Elle est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés, qui se distinguent par leur fruité et leur structure. Les vignes profitent d'un climat tempéré et d'un terroir varié, offrant une belle diversité d'expressions.
Chiffres clés
72
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Long termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
🌡️
16-18°C
Température
🍷
Jeune : Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
Mature : Carafage pour vins matures (30min)
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré
ArgileCalcaire
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation Côtes de Duras remonte au Moyen Âge, où la viticulture était déjà présente dans la région. Elle a été officiellement reconnue en tant qu'appellation en 1990, témoignant de la qualité croissante de ses vins.
Producteurs (13)
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