Monbazillac est une appellation viticole située en Sud-Ouest, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Sémillon. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Monbazillac

AOP
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Monbazillac est renommée pour ses vins blancs moelleux, élaborés principalement à partir de cépages comme le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle. Située sur les coteaux surplombant la vallée de la Dordogne, cette région bénéficie d'un climat favorable à la pourriture noble, essentielle pour la production de ses vins sucrés. Les vins de Monbazillac sont souvent caractérisés par leur richesse aromatique et leur équilibre entre douceur et acidité.

Chiffres clés

40
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

8–10°
température
Non recommandé
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Canard

Canard

Fromage bleu

Fromage bleu

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Océanique

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de Monbazillac remonte au Moyen Âge, lorsque les moines ont commencé à cultiver la vigne dans la région. Au fil des siècles, l'appellation a gagné en notoriété, notamment grâce à ses vins prisés par la cour de France.

Producteurs (1)

Vins référencés (20)

Font Romaine Monbazillac
Château Bellevue Réserve Lajonie Monbazillac
Cuvée des Monstres Monbazillac
Cuvée Madame Monbazillac
Femme Je Vous Aime
Le Caillou Monbazillac
Picata Monbazillac
Cuvée Pierre Louis Monbazillac
Ça Sulfit ! Monbazillac
Vendanges Manuelles Monbazillac

Et 10 autres vins...

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Monbazillac en chiffres

Tire-Bouchon référence 165 vins vérifiés de l'appellation Monbazillac, produits par 54 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,97 / 5 (77 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1995 à 2023.

165
vins vérifiés
54
producteurs
3,97 / 5
note Vivino moyenne
19952023
millésimes couverts

Répartition : 11 rouges · 19 blancs · 3 rosés · 1 effervescents · 131 moelleux.

Source : base Tire-Bouchon (165 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Monbazillac

Où se situe l'appellation Monbazillac ?

L'appellation Monbazillac se situe en Sud-Ouest.

Quels types de vin produit l'appellation Monbazillac ?

Monbazillac produit des vins blanc.

Quels cépages sont utilisés en Monbazillac ?

Les principaux cépages de Monbazillac sont Sémillon.

Quels sols composent le terroir de Monbazillac ?

Le terroir de Monbazillac repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Monbazillac ?

L'appellation Monbazillac bénéficie d'un climat océanique.

Quel temps de garde pour un vin de Monbazillac ?

Les vins de Monbazillac peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Monbazillac ?

Un Monbazillac s'accorde notamment avec foie gras et fromage bleu.

À quelle température servir un Monbazillac ?

Servez les vins de Monbazillac entre 8 et 10 °C.

Combien de vins de Monbazillac sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 165 vins vérifiés de l'appellation Monbazillac, produits par 54 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,97 / 5 (77 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1995 à 2023.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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