Haut-Montravel est une appellation viticole située en Sud-Ouest, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Merlot. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Graves.
Haut-Montravel
AOPDescription
L'appellation Haut-Montravel est située dans la région du Sud-Ouest de la France, connue pour ses vins à la fois riches et variés. Elle produit principalement des vins rouges, blancs et rosés, souvent issus de cépages traditionnels. Les vins de cette appellation sont appréciés pour leur complexité aromatique et leur capacité à bien accompagner les plats de la cuisine locale.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Haut-Montravel a été reconnue en tant qu'AOC en 1937, témoignant d'une longue tradition viticole dans la région. Elle s'est développée au fil des siècles, influencée par les pratiques viticoles des moines et des vignerons locaux.
Vins référencés (7)
Haut-Montravel en chiffres
Tire-Bouchon référence 7 vins vérifiés de l'appellation Haut-Montravel, produits par 5 producteurs.
Répartition : 1 rouges · 3 blancs · 3 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (7 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Haut-Montravel
Où se situe l'appellation Haut-Montravel ?
L'appellation Haut-Montravel se situe en Sud-Ouest.
Quels types de vin produit l'appellation Haut-Montravel ?
Haut-Montravel produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Haut-Montravel ?
Les principaux cépages de Haut-Montravel sont Merlot.
Quels sols composent le terroir de Haut-Montravel ?
Le terroir de Haut-Montravel repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Graves.
Quel est le climat de Haut-Montravel ?
L'appellation Haut-Montravel bénéficie d'un climat océanique.
Quel temps de garde pour un vin de Haut-Montravel ?
Les vins de Haut-Montravel peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Haut-Montravel ?
Un Haut-Montravel s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Haut-Montravel ?
Servez les vins de Haut-Montravel entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Haut-Montravel sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 7 vins vérifiés de l'appellation Haut-Montravel, produits par 5 producteurs.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
Vous avez des vins de Haut-Montravel ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →