Carte des appellations
Description
L'Emilie-Romagne est une région viticole située dans le nord de l'Italie, réputée pour sa diversité de cépages et ses traditions vinicoles anciennes. Elle s'étend de la mer Adriatique aux contreforts des Apennins, offrant une variété de microclimats et de sols propices à la viticulture. La région est également célèbre pour sa gastronomie, ce qui en fait une destination prisée pour les amateurs de vin et de bonne cuisine.
Chiffres clés
120k
hectares
5.0M
hl/an
60
appellations
8.0k
producteurs
Styles de vins
Rouges fruitésBlancs fraisMousseux
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Océanique tempéré avec influence continentale
ArgileCalcaireSable
Appellations (22)
Lambrusco di SorbaraAOPModena / di ModenaAOPColli BolognesiAOPColli d'ImolaAOPColli di Scandiano e di CanossaAOPColli di FaenzaAOPRomagna AlbanaAOPColli di ParmaAOPColli di RiminiAOPLambrusco MantovanoAOP
Et 12 autres appellations...
Histoire
La viticulture en Emilie-Romagne remonte à l'époque romaine, où les vignes étaient cultivées pour produire du vin de qualité. Au fil des siècles, la région a développé une riche tradition viticole, avec des cépages autochtones et des techniques de vinification qui continuent d'évoluer.
Système de classification
Le système de classification des vins en Emilie-Romagne comprend plusieurs niveaux, allant des vins de table aux appellations d'origine contrôlée et garantie.
DOCG Colli Bolognesi Pignoletto
2010Appellation d'origine contrôlée et garantie pour les vins blancs à base de Pignoletto.
DOCG
Lancement imminent
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