Colli Piacentini
AOPEmilia-Romagna →· Colli Piacentini
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation reconnue pour ses vins rouges et blancs, offrant une belle diversité aromatique et une grande accessibilité.
Chiffres clés
2,000
hectares
80
hl/ha max
11°
alcool min
5-10
ans de garde
120k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
4 ans
apogée
6 ans
fin d’apogée
10 ans
déclin
Service
14–16°
température
1h
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
85%
Pâtes
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
AOC depuis 1996, cette appellation est le fruit d'une tradition viticole ancienne, influencée par les pratiques des Romains.
Producteurs (1)
Vins référencés (6)
Colli Piacentini Cabernet Sauvignon
Campedello
Gutturnio Colli Piacentini
Ortrugo Colli Piacentini Sur Lie
Casanova Ortrugo
Alfeo Colli Piacentini Pinot Nero
Colli Piacentini en chiffres
Tire-Bouchon référence 6 vins vérifiés de l'appellation Colli Piacentini, produits par 3 producteurs, sur des millésimes allant de 2012 à 2022.
6
vins vérifiés
3
producteurs
2012–2022
millésimes couverts
Répartition : 3 rouges · 2 blancs · 1 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (6 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Colli Piacentini
Où se situe l'appellation Colli Piacentini ?
L'appellation Colli Piacentini se situe en Emilia-Romagna, Colli Piacentini.
Quels types de vin produit l'appellation Colli Piacentini ?
Colli Piacentini produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Colli Piacentini ?
Les principaux cépages de Colli Piacentini sont Barbera et Bonarda.
Quels sols composent le terroir de Colli Piacentini ?
Le terroir de Colli Piacentini repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Sable.
Quel est le climat de Colli Piacentini ?
L'appellation Colli Piacentini bénéficie d'un climat continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Colli Piacentini ?
L'appellation Colli Piacentini couvre environ 2 000 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Colli Piacentini ?
Les vins de Colli Piacentini peuvent se garder jusqu'à environ 5-10 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Colli Piacentini ?
Un Colli Piacentini s'accorde notamment avec pâtes, viande blanche et fromages affinés.
À quelle température servir un Colli Piacentini ?
Servez les vins de Colli Piacentini entre 14 et 16 °C.
Combien de vins de Colli Piacentini sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 6 vins vérifiés de l'appellation Colli Piacentini, produits par 3 producteurs, sur des millésimes allant de 2012 à 2022.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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