La Stoppa est un domaine viticole situé dans la région de l'Émilie-Romagne, connu pour sa production de vins naturels et biologiques. Le domaine se concentre sur des cépages autochtones et utilise des méthodes de viticulture durable.
Histoire
Le domaine a été fondé dans les années 1970 par la famille Ageno, qui a commencé à cultiver des vignes sur des terres historiques. La Stoppa est devenue un pionnier dans la production de vins naturels en Italie.
Philosophie
Travail de la vigne
La philosophie de La Stoppa repose sur le respect de l'environnement et l'utilisation de pratiques viticoles durables. Le domaine privilégie les cépages locaux et cherche à exprimer le terroir dans ses vins.
Travail en cave
Le travail en cave se fait avec un minimum d'intervention, utilisant des levures indigènes et évitant les additifs chimiques. Les vins sont souvent élevés en fût de chêne, favorisant une approche artisanale.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuellesLevures indigènes
Cuvées (20)
Buca delle Canne Bianco
Blanc4.4 ★
Vino del Volta
Moelleux4.2 ★
Stoppa Rosso
Rouge4.2 ★
Camporomano
Rouge4.2 ★
Vigna del Volta Malvasia Passito
Moelleux4.2 ★
Colli Piacentini Cabernet Sauvignon
Rouge4.1 ★
Ageno
Blanc4.1 ★
Macchiona
Rouge4.1 ★
Cuvée Buster
Rouge4.0 ★
Trebbiolo Rosso
Rouge4.0 ★
Ipadri
Rouge4.0 ★
Malvasia Dolce Frizzante
Effervescent3.9 ★
Riostoppa
Rouge3.9 ★
Barbera della Stoppa
Rouge3.9 ★
Trebbiolo Frizzante
Effervescent3.7 ★
Gutturnio Colli Piacentini
Rouge3.7 ★
Alfeo Della Stoppa Tavola di Rivergaro
Rouge
Tavola di Rivergaro
Rouge
Alfeo Colli Piacentini Pinot Nero
Rouge
Bianco della Stoppa Frizzante
Effervescent
Questions fréquentes sur La Stoppa
Où se situe La Stoppa ?
La Stoppa (domaine) se situe à Rivergaro, Italy.
Quel mode de viticulture pratique La Stoppa ?
La Stoppa pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit La Stoppa ?
La Stoppa produit notamment des vins blanc, moelleux, rouge, effervescent.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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