Cave coopérative

Cavicchioli

Modena, Italy
Emilia-RomagnaConventionnelle

Cavicchioli est un cave coopérative situé à Modena, Italy. Il produit principalement en Emilia-Romagna. Le domaine a été fondé en 1928.

Cavicchioli est une cave coopérative située dans la région de Modène, en Émilie-Romagne, spécialisée dans la production de vins pétillants, notamment le Lambrusco. Elle est reconnue pour sa capacité à allier tradition et innovation dans la vinification.

Fondé en

1928

Histoire

Fondée en 1928, Cavicchioli a été créée par la famille Cavicchioli et a depuis évolué pour devenir l'un des principaux producteurs de Lambrusco en Italie. La cave a su s'adapter aux tendances du marché tout en préservant son héritage viticole.

Philosophie

Travail de la vigne

Cavicchioli privilégie une approche qui respecte l'environnement tout en cherchant à produire des vins de qualité. La cave s'efforce de maintenir un équilibre entre tradition et modernité dans ses pratiques viticoles.

Travail en cave

Les vins de Cavicchioli sont souvent élevés en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes. La cave utilise des techniques modernes de vinification pour assurer la qualité de ses produits.

Pratiques

Fermentation inoxVendanges manuelles

Cuvées (20)

Rosé

Rosé

Effervescent4.0
Lambrusco dell'Emilia Dolce Bianco

Lambrusco dell'Emilia Dolce Bianco

Effervescent4.0
Lambrusco dell'Emilia Dolce Rosato

Lambrusco dell'Emilia Dolce Rosato

Effervescent3.9
Lambrusco dell'Emilia Dolce Rosso

Lambrusco dell'Emilia Dolce Rosso

Effervescent3.9
Moscato

Moscato

Effervescent3.9

Frizzantino Bianco

Effervescent3.9
Contessa Matilde Lambrusco di Sorbara Amabile

Contessa Matilde Lambrusco di Sorbara Amabile

Effervescent3.8

Contessa Matilde Lambrusco dell'Emilia Bianco

Effervescent3.8
Rosé Del Cristo

Rosé Del Cristo

Effervescent3.8
Prosecco

Prosecco

Effervescent3.8

Lambrusco Emilia Di Luigi

Effervescent3.8
Prosecco Limited Edition

Prosecco Limited Edition

Effervescent3.8

Summer Time Limited Edition Prosecco

Effervescent3.7

Lambrusco Salamino di Santa Croce Amabile

Effervescent3.7

Lambrusco di Modena Biologico

Effervescent3.7
Malvasia Secco Frizzante Bianco

Malvasia Secco Frizzante Bianco

Effervescent3.7
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile

Effervescent3.7
Robanera

Robanera

Effervescent3.7
Lambrusco di Modena Mille Novecento Ventotto

Lambrusco di Modena Mille Novecento Ventotto

Effervescent3.6
Lambrusco Salamino di Santa Croce Semisecco

Lambrusco Salamino di Santa Croce Semisecco

Effervescent3.6

Autres producteurs en Emilia-Romagna

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Questions fréquentes sur Cavicchioli

Où se situe Cavicchioli ?

Cavicchioli (cave coopérative) se situe à Modena, Italy.

Depuis quand existe Cavicchioli ?

Cavicchioli a été fondé en 1928.

Quel mode de viticulture pratique Cavicchioli ?

Cavicchioli pratique une viticulture conventionnelle.

Quels vins produit Cavicchioli ?

Cavicchioli produit notamment des vins effervescent.

Fiche mise à jour le 18 juin 2026.

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