Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini

Description

L'appellation Ortrugo dei Colli Piacentini est située dans la région de l'Émilie-Romagne, connue pour ses collines pittoresques et son terroir riche. Elle produit principalement des vins blancs à partir du cépage Ortrugo, qui se caractérisent par leur fraîcheur et leur fruité. Les vins de cette appellation sont souvent appréciés pour leur légèreté et leur capacité à accompagner une variété de plats.

Chiffres clés

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

Service

Familles aromatiques

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Accords mets

85%

Poisson grillé

85%

Fruits de mer

85%

Fromage affiné

Cépages

Terroir

Climat continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'Ortrugo a une longue histoire dans la région de Piacenza, où il est cultivé depuis des siècles. Au fil du temps, cette appellation a gagné en reconnaissance pour la qualité de ses vins, notamment grâce à des efforts de modernisation et de valorisation des cépages locaux.