Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini est une appellation viticole située en Emilia-Romagna, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Ortrugo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Ortrugo dei Colli Piacentini est située dans la région de l'Émilie-Romagne, connue pour ses collines pittoresques et son terroir riche. Elle produit principalement des vins blancs à partir du cépage Ortrugo, qui se caractérisent par leur fraîcheur et leur fruité. Les vins de cette appellation sont souvent appréciés pour leur légèreté et leur capacité à accompagner une variété de plats.

Chiffres clés

84
hl/ha max
11°
alcool min
2-5
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeCourt terme
0 ans
mise
2 ans
apogée
3 ans
fin d’apogée
5 ans
déclin

Service

8–10°
température
Carafage non recommandé pour vins jeunes
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Poisson grillé

Poisson grillé

Fruits de mer

Fruits de mer

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'Ortrugo a une longue histoire dans la région de Piacenza, où il est cultivé depuis des siècles. Au fil du temps, cette appellation a gagné en reconnaissance pour la qualité de ses vins, notamment grâce à des efforts de modernisation et de valorisation des cépages locaux.

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Questions fréquentes sur Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini

Où se situe l'appellation Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini ?

L'appellation Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini se situe en Emilia-Romagna.

Quels types de vin produit l'appellation Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini ?

Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini produit des vins blanc.

Quels cépages sont utilisés en Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini ?

Les principaux cépages de Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini sont Ortrugo.

Quels sols composent le terroir de Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini ?

Le terroir de Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini ?

L'appellation Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini bénéficie d'un climat continental.

Quel temps de garde pour un vin de Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini ?

Les vins de Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini peuvent se garder jusqu'à environ 2-5 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini ?

Un Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer et fromage affiné.

À quelle température servir un Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini ?

Servez les vins de Ortrugo dei Colli Piacentini / Ortrugo – Colli Piacentini entre 8 et 10 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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