Muscadelle

Cépage blanc

Maturation moyenne

Grappe

Feuille

Origine

Sud-Ouest, France

Description

La Muscadelle est un cépage blanc aromatique, souvent utilisé dans l'élaboration de vins doux et moelleux. Elle est reconnue pour ses arômes floraux et fruités, apportant une belle complexité aux assemblages.

Terroirs de prédilection

Régions de culture

Bordeaux

Provence

Languedoc-Roussillon

Sud-Ouest

Profil structurel

DouxAcide

Rôle en assemblage

Peut également être vinifié seul.

Arômes typiques

Orange

Pêche

Abricot

Miel

✨

muscat

Citron

Groseille

Épices

Accords mets

85%

Canard

85%

Fromage bleu

Histoire

Originaire du Sud-Ouest de la France, la Muscadelle a des racines anciennes et est souvent associée aux vins de Sauternes et de Monbazillac. Son nom est dérivé du mot 'muscat', en raison de ses arômes similaires.

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Le Muscadelle en chiffres

Tire-Bouchon référence 795 vins vérifiés à base de Muscadelle, produits par 423 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,89 / 5 (677 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1921 à 2024.

795

vins vérifiés

423

producteurs

3,89 / 5

note Vivino moyenne

1921–2024

millésimes couverts

Répartition : 585 blancs · 210 moelleux.

Source : base Tire-Bouchon (795 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur le Muscadelle

Le Muscadelle donne-t-il du vin rouge ou blanc ?

Le Muscadelle est un cépage blanc, utilisé pour les vins blancs.

Quels arômes caractérisent le Muscadelle ?

Le Muscadelle développe des arômes de fleur d'oranger, pêche, abricot, miel, muscat, citron, rose et épices.

Quels accords mets-vins avec le Muscadelle ?

Le Muscadelle s'accorde notamment avec foie gras, fromages bleus, desserts aux fruits et tartes aux fruits.

D'où vient le cépage Muscadelle ?

Le Muscadelle est originaire de Sud-Ouest, France.

Dans quelles régions cultive-t-on le Muscadelle ?

On cultive le Muscadelle notamment en Bordeaux, Provence, Languedoc-Roussillon et Sud-Ouest.

Combien de vins à base de Muscadelle sont référencés ?

Fiche mise à jour le 18 février 2026.

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