Côtes de Bordeaux
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Côtes de Bordeaux est une région viticole dynamique située sur la rive droite de la Garonne. Elle produit des vins rouges, blancs et rosés de qualité, souvent issus de cépages traditionnels bordelais. Les vins de cette appellation sont réputés pour leur accessibilité et leur capacité à refléter le terroir local.
Chiffres clés
57
hl/ha max
11°
alcool min
10-30
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
8 ans
apogée
18 ans
fin d’apogée
25 ans
déclin
Service
16–18°
température
1-2h
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Gibier
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 10 - 40 m
Classifications
Cru BourgeoisCru Artisan
Histoire
L'appellation a été reconnue en 2009, regroupant plusieurs zones viticoles autour de Bordeaux. Elle a pour but de valoriser les productions de petits viticulteurs et de promouvoir la diversité des terroirs de la région.
Producteurs (20)
Vins référencés (20)
Retour des Îles
Heritage
Le Jardin de Louisa
Charlotte Côtes de Bordeaux
Château d'armagnac Vieilles Vignes Côtes de Bordeaux
Le Versant
Marie-Cécile
Les Coteaux de Lou
Altus Sagitta Côtes de Bordeaux
Cuvée Passion
Et 10 autres vins...
Côtes de Bordeaux en chiffres
Tire-Bouchon référence 128 vins vérifiés de l'appellation Côtes de Bordeaux, produits par 74 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (81 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1996 à 2024.
128
vins vérifiés
74
producteurs
3,84 / 5
note Vivino moyenne
1996–2024
millésimes couverts
Répartition : 113 rouges · 10 blancs · 1 rosés · 4 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (128 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Côtes de Bordeaux
Où se situe l'appellation Côtes de Bordeaux ?
L'appellation Côtes de Bordeaux se situe en Bordeaux.
Quels types de vin produit l'appellation Côtes de Bordeaux ?
Côtes de Bordeaux produit des vins rouge et blanc.
Quels cépages sont utilisés en Côtes de Bordeaux ?
Les principaux cépages de Côtes de Bordeaux sont Cabernet Sauvignon et Merlot.
Quels sols composent le terroir de Côtes de Bordeaux ?
Le terroir de Côtes de Bordeaux repose principalement sur des sols de type Graves et Argilo-calcaire.
Quel est le climat de Côtes de Bordeaux ?
L'appellation Côtes de Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Côtes de Bordeaux ?
Les vins de Côtes de Bordeaux peuvent se garder jusqu'à environ 10-30 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Côtes de Bordeaux ?
Un Côtes de Bordeaux s'accorde notamment avec gibier, viandes rouges grillées et fromages affinés.
À quelle température servir un Côtes de Bordeaux ?
Servez les vins de Côtes de Bordeaux entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Côtes de Bordeaux sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 128 vins vérifiés de l'appellation Côtes de Bordeaux, produits par 74 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (81 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1996 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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