Entre Deux Mers

Description

L'appellation Entre-Deux-Mers est située au cœur de la région viticole de Bordeaux, entre les rivières Garonne et Dordogne. Elle est réputée pour ses vins blancs secs, frais et aromatiques, bien que des rouges y soient également produits. Les sols variés et le climat océanique tempéré favorisent une viticulture de qualité.

Chiffres clés

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

Service

Familles aromatiques

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Accords mets

85%

Gibier

85%

Fromage affiné

Cépages

Terroir

Océanique tempéré

Altitude: 10 - 40 m

Histoire

L'appellation a été reconnue en 1937 et a une longue tradition viticole, remontant à l'époque romaine. Elle a su évoluer tout en préservant son identité unique grâce à ses terroirs diversifiés.

Producteurs (20)