Crémant de Bordeaux
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Le Crémant de Bordeaux est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, qui se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Il est produit principalement à partir de cépages locaux, offrant une belle diversité aromatique. Ce vin pétillant est idéal pour les apéritifs et les célébrations.
Chiffres clés
57
hl/ha max
11°
alcool min
3-5
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
2 ans
apogée
4 ans
fin d’apogée
5 ans
déclin
Service
6–8°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
bougie · pomme verte · bonbon acidulé · vernis
Accords mets
85%
Fruits de mer
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 10 - 40 m
Histoire
L'appellation Crémant de Bordeaux a été reconnue en 1990, bien que la production de vins effervescents dans la région remonte à plusieurs siècles. Elle s'inscrit dans la tradition des vins mousseux français, avec une attention particulière portée à la qualité et à l'authenticité.
Producteurs (18)
Vins référencés (20)
Parhélie Crémant de Bordeaux Blanc de Noirs Brut
Saphir Crémant de Bordeaux Brut Rosé
Crémant de Bordeaux Blanc de Noirs
Crémant de Bordeaux Brut
Crémant de Bordeaux Brut Rosé
Cuvée Tradition Crémant de Bordeaux Brut
Crèmant de Bordeaux Demi-Sec
SO Crémant de Bordeaux Brut
Hortense Crémant de Bordeaux Brut
L'Arche Perlée Crémant de Bordeaux Brut
Et 10 autres vins...
Crémant de Bordeaux en chiffres
Tire-Bouchon référence 128 vins vérifiés de l'appellation Crémant de Bordeaux, produits par 55 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,82 / 5 (65 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2008 à 2023.
128
vins vérifiés
55
producteurs
3,82 / 5
note Vivino moyenne
2008–2023
millésimes couverts
Répartition : 1 rouges · 127 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (128 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Crémant de Bordeaux
Où se situe l'appellation Crémant de Bordeaux ?
L'appellation Crémant de Bordeaux se situe en Bordeaux.
Quels types de vin produit l'appellation Crémant de Bordeaux ?
Crémant de Bordeaux produit des vins blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Crémant de Bordeaux ?
Les principaux cépages de Crémant de Bordeaux sont Sémillon, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Quels sols composent le terroir de Crémant de Bordeaux ?
Le terroir de Crémant de Bordeaux repose principalement sur des sols de type Graves et Argilo-calcaire.
Quel est le climat de Crémant de Bordeaux ?
L'appellation Crémant de Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Crémant de Bordeaux ?
Les vins de Crémant de Bordeaux peuvent se garder jusqu'à environ 3-5 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Crémant de Bordeaux ?
Un Crémant de Bordeaux s'accorde notamment avec apéritifs, fruits de mer et salades composées.
À quelle température servir un Crémant de Bordeaux ?
Servez les vins de Crémant de Bordeaux entre 6 et 8 °C.
Combien de vins de Crémant de Bordeaux sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 128 vins vérifiés de l'appellation Crémant de Bordeaux, produits par 55 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,82 / 5 (65 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2008 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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