Côtes de Bourg est une appellation viticole située en Bordeaux, produisant des vins rouge et blanc. Ses principaux cépages sont Cabernet Sauvignon et Merlot. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Graves.
Côtes de Bourg
AOPDescription
L'appellation Côtes de Bourg est située sur la rive droite de la Dordogne, à proximité de Bordeaux. Elle est connue pour ses vins rouges riches et fruités, souvent élaborés à partir de cépages tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Les vins blancs, bien que moins courants, offrent également une belle expression aromatique.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Gibier
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 10 - 40 m
Classifications
Histoire
L'histoire de Côtes de Bourg remonte à l'époque romaine, où la viticulture était déjà pratiquée. Au fil des siècles, l'appellation a su se développer et se diversifier, tout en préservant son identité unique.
Producteurs (19)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Côtes de Bourg en chiffres
Tire-Bouchon référence 221 vins vérifiés de l'appellation Côtes de Bourg, produits par 95 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (102 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1988 à 2024.
Répartition : 200 rouges · 15 blancs · 4 rosés · 2 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (221 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Côtes de Bourg
Où se situe l'appellation Côtes de Bourg ?
L'appellation Côtes de Bourg se situe en Bordeaux.
Quels types de vin produit l'appellation Côtes de Bourg ?
Côtes de Bourg produit des vins rouge et blanc.
Quels cépages sont utilisés en Côtes de Bourg ?
Les principaux cépages de Côtes de Bourg sont Cabernet Sauvignon et Merlot.
Quels sols composent le terroir de Côtes de Bourg ?
Le terroir de Côtes de Bourg repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Graves.
Quel est le climat de Côtes de Bourg ?
L'appellation Côtes de Bourg bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Côtes de Bourg ?
Les vins de Côtes de Bourg peuvent se garder jusqu'à environ 10-30 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Côtes de Bourg ?
Un Côtes de Bourg s'accorde notamment avec gibier, viandes rouges grillées et fromages affinés.
À quelle température servir un Côtes de Bourg ?
Servez les vins de Côtes de Bourg entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Côtes de Bourg sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 221 vins vérifiés de l'appellation Côtes de Bourg, produits par 95 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (102 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1988 à 2024.
Fiche mise à jour le 5 août 2026.
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