Alcamo
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Alcamo est située dans la région viticole de Sicile, connue pour ses paysages pittoresques et son climat méditerranéen. Les vins d'Alcamo se distinguent par leur fraîcheur et leur fruité, offrant une belle expression des cépages locaux. Cette appellation produit des vins rouges, blancs et rosés, chacun ayant son propre caractère unique.
Chiffres clés
84
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Poulet
85%
Charcuterie
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
🍇Aglianico
🍇Albanello
🍇Alicante Bouschet
🍇Alicante
🍇Ancellotta
🍇Ansonica
🍇Barbera
🍇Cabernet Franc
🍇Cabernet Sauvignon
🍇Calabrese
🍇Carignano
🍇Carricante
🍇Catanese Nero
🍇Catarratto Bianco Comune
🍇Catarratto Bianco Lucido
🍈Chardonnay
🍈Chenin
🍇Ciliegiolo
🍇Corinto Nero
🍇Damaschino
🍇Fiano
🍇Frappato
🍇Gaglioppo
🍇Glera
🍇Grecanico Dorato
🍇Grillo
🍇Malbech
🍇Malvasia Bianca
🍇Malvasia Di Lipari
🍇Manzoni Bianco
🍇Merlot
🍇Minnella Bianca
🍇Mondeuse
🍇Montepulciano
🍇Montonico Bianco
🍇Moscato Bianco
🍇Moscato Giallo
🍇Nerello Cappuccio
🍇Nerello Mascalese
🍇Nocera
🍇Perricone
🍈Petit Manseng
🍇Petit Verdot
🍇Pinot Bianco
🍇Pinot Grigio
🍇Pinot Nero
🍈Riesling Renano
🍇Sangiovese
🍈Sauvignon
🍈Semillon
🍇Syrah
🍇Tannat
🍇Tempranillo
🍇Traminer Aromatico
🍇Trebbiano Toscano
🍈Vermentino
🍇Vernaccia Di S. Giminiano
🍈Viognier
🍇Mueller Thurgau
🍇Zibibbo
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole d'Alcamo remonte à l'Antiquité, avec des influences arabes et normandes qui ont façonné la culture viticole de la région. Au fil des siècles, la production de vin a évolué, et Alcamo est aujourd'hui reconnue pour la qualité de ses vins.
Vins référencés (3)
Tareni del Duca Alcamo
Calaventana Alcamo
Alcamo
Alcamo en chiffres
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de l'appellation Alcamo, produits par 2 producteurs.
3
vins vérifiés
2
producteurs
Source : base Tire-Bouchon (3 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alcamo
Où se situe l'appellation Alcamo ?
L'appellation Alcamo se situe en Sicily.
Quels types de vin produit l'appellation Alcamo ?
Alcamo produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Alcamo ?
Les principaux cépages de Alcamo sont Catarratto.
Quels sols composent le terroir de Alcamo ?
Le terroir de Alcamo repose principalement sur des sols de type Argileux et Calcaire.
Quel est le climat de Alcamo ?
L'appellation Alcamo bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Alcamo ?
Les vins de Alcamo peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alcamo ?
Un Alcamo s'accorde notamment avec boeuf, agneau, poulet et charcuterie.
À quelle température servir un Alcamo ?
Servez les vins de Alcamo entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Alcamo sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de l'appellation Alcamo, produits par 2 producteurs.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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