Arborea
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Arborea est située en Sardaigne, connue pour ses paysages variés et ses traditions viticoles. Elle produit des vins rouges, blancs et rosés, mettant en avant des cépages autochtones et internationaux. Les vins d'Arborea se distinguent par leur complexité aromatique et leur capacité à refléter le terroir unique de la région.
Chiffres clés
1,200
hectares
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (ex: 1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
🍇Aglianico
🍇Albaranzeuli Bianco
🍇Albaranzeuli Nero
🍇Alicante Bouschet
🍇Alicante
🍇Ancellotta
🍇Ansonica
🍇Arneis
🍇Arvesiniadu
🍇Barbera
🍇Barbera Sarda
🍇Biancolella
🍇Bombino Nero
🍇Bovale Grande
🍇Bovale
🍇Cabernet Franc
🍇Cabernet Sauvignon
🍇Caddiu
🍇Cagnulari
🍇Calabrese
🍇Canaiolo Nero
🍇Caricagiola
🍇Carignano
🍈Clairette
🍇Cortese
🍇Croatina
🍇Dolcetto
🍇Falanghina
🍇Fiano
🍇Forastera
🍇Gaglioppo
🍇Garganega
🍇Greco
🍇Guarnaccia
🍇Malbech
🍇Malvasia Bianca Di Candia
🍇Malvasia Di Sardegna
🍇Malvasia Istriana
🍇Malvasia
🍇Manzoni Bianco
🍇Marzemino
🍇Merlot
🍇Monica
🍇Montepulciano
🍇Moscato Bianco
🍇Nasco
🍇Nebbiolo
🍇Nieddera
🍇Nieddu Mannu
🍇Nuragus
🍇Pascale
🍇Pinot Bianco
🍇Pinot Nero
🍇Primitivo
🍇Refosco Dal Peduncolo Rosso
🍇Retagliado Bianco
🍈Riesling Italico
🍈Riesling Renano
🍇Sangiovese
🍈Sauvignon
🍇Semidano
🍈Sylvaner Verde
🍇Syrah
🍇Teroldego
🍇Tocai Friulano
🍇Tocai Rosso
🍇Torbato
🍇Trebbiano Romagnolo
🍇Trebbiano Toscano
🍇Verdicchio Bianco
🍇Verduzzo Friulano
🍈Vermentino
🍇Vernaccia Di Oristano
🍇Vernaccia Di S. Giminiano
🍇Alvarega
🍇Aniga Bragia
🍇Argu Mannu
🍇Bianca Addosa
🍇Bianca Remungia
🍇Codronisca
🍇Cranaccia Arussa
🍇Cuccuau
🍇Doronadu
🍇Fiudedda
🍇Giro'
🍇Gregu Nieddu
🍇Licronaxu
🍇Mara Bianca
🍇Medrulinu
🍇Mueller Thurgau
🍇Nera Del Ponte
🍇Niedda Carta
🍇Nigheddu Polchinu
🍇Pansale
🍇Procu Nieddu
🍇Saluda E Passa
🍇Selezione Vedele
🍇Sinnidanu
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole d'Arborea remonte à l'Antiquité, avec des influences romaines et phéniciennes. Au fil des siècles, la région a développé une identité viticole forte, intégrant des techniques modernes tout en préservant des traditions anciennes.
Questions fréquentes sur Arborea
Où se situe l'appellation Arborea ?
L'appellation Arborea se situe en Sardinia.
Quels types de vin produit l'appellation Arborea ?
Arborea produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Arborea ?
Les principaux cépages de Arborea sont Cannonau.
Quels sols composent le terroir de Arborea ?
Le terroir de Arborea repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Arborea ?
L'appellation Arborea bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quelle est la superficie de l'appellation Arborea ?
L'appellation Arborea couvre environ 1 200 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Arborea ?
Les vins de Arborea peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Arborea ?
Un Arborea s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Arborea ?
Servez les vins de Arborea entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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