Atina
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Atina est située dans la région du Lazio, au cœur d'un paysage vallonné et pittoresque. Elle est reconnue pour ses vins de caractère, élaborés à partir de cépages autochtones et internationaux. Les vins d'Atina se distinguent par leur complexité aromatique et leur capacité à refléter le terroir unique de la région.
Chiffres clés
1,200
hectares
70
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Long termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
🌡️
16-18°C
Température
🍷
Jeune : Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
Mature : Carafage pour vins matures (30min)
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Porc
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
🍇Abbuoto
🍇Aglianico
🍇Alicante
🍇Ancellotta
🍇Barbera
🍇Bellone
🍇Biancolella
🍇Bombino Bianco
🍇Bombino Nero
🍇Cabernet Franc
🍇Cabernet Sauvignon
🍇Calabrese
🍇Canaiolo Bianco
🍇Canaiolo Nero
🍇Capolongo
🍇Carignano
🍇Cesanese Comune
🍇Ciliegiolo
🍇Falanghina
🍇Fiano
🍇Forastera
🍇Grechetto
🍇Grechetto Rosso
🍇Greco
🍇Greco Bianco
🍇Guarnaccia
🍇Lambrusco Maestri
🍇Lecinaro
🍇Malvasia Bianca Di Candia
🍇Malvasia Bianca Lunga
🍇Malvasia Del Lazio
🍇Manzoni Bianco
🍇Maturano
🍇Merlot
🍇Montepulciano
🍇Montonico Bianco
🍇Moscato Bianco
🍇Moscato Di Terracina
🍇Moscato Giallo
🍇Mostosa
🍇Nero Buono
🍇Olivella Nera
🍇Pampanaro
🍇Passerina
🍇Pecorino
🍈Petit Manseng
🍇Petit Verdot
🍇Piedirosso
🍇Pinot Bianco
🍇Pinot Nero
🍇Primitivo
🍈Riesling Italico
🍈Riesling Renano
🍈Sauvignon
🍇Sciascinoso
🍈Semillon
🍇Syrah
🍇Tannat
🍇Tempranillo
🍇Tocai Friulano
🍇Trebbiano Di Soave
🍇Trebbiano Giallo
🍇Trebbiano Toscano
🍇Verdello
🍇Verdicchio Bianco
🍈Vermentino
🍇Vernaccia Di S. Giminiano
🍈Viognier
🍇Cesanese D Affile
🍇Cesenese Nero
Terroir
Climat méditerranéen
ArgileuxCalcaire
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole d'Atina remonte à l'Antiquité, où les Romains cultivaient déjà des vignes dans cette région fertile. Au fil des siècles, l'appellation a su préserver ses traditions tout en intégrant des techniques modernes de vinification.
Producteurs (1)
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