Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler est une appellation viticole située en Trentino Alto Adige, produisant des vins rouge, blanc, rosé, effervescent et liquoreux. Ses principaux cépages sont Pinot Grigio. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler
DOCDescription
L'appellation Alto Adige, également connue sous le nom de Südtirol, est une région viticole renommée du nord de l'Italie, caractérisée par ses paysages montagneux et ses vignobles en terrasses. Les vins de cette appellation sont souvent marqués par une grande fraîcheur et une belle complexité aromatique, grâce à un climat favorable et à des sols variés. Les cépages autochtones et internationaux y prospèrent, offrant une large gamme de styles de vin.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Canard
Porc
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Montagnard
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de l'Alto Adige remonte à l'époque romaine, mais la région a vraiment commencé à se développer au XIXe siècle avec l'influence des vignobles autrichiens. Aujourd'hui, l'appellation est reconnue pour la qualité de ses vins, tant rouges que blancs.
Producteurs (3)
Vins référencés (12)
Et 2 autres vins...
Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler en chiffres
Tire-Bouchon référence 12 vins vérifiés de l'appellation Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler, produits par 4 producteurs, sur des millésimes allant de 2013 à 2024.
Répartition : 4 rouges · 8 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (12 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler
Où se situe l'appellation Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler ?
L'appellation Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler se situe en Trentino Alto Adige.
Quels types de vin produit l'appellation Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler ?
Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler produit des vins rouge, blanc, rosé, effervescent et liquoreux.
Quels cépages sont utilisés en Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler ?
Les principaux cépages de Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler sont Pinot Grigio.
Quels sols composent le terroir de Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler ?
Le terroir de Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler ?
L'appellation Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler bénéficie d'un climat montagnard.
Quel temps de garde pour un vin de Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler ?
Les vins de Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler ?
Un Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard, porc et fromage affiné.
À quelle température servir un Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler ?
Servez les vins de Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 12 vins vérifiés de l'appellation Alto Adige / dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler, produits par 4 producteurs, sur des millésimes allant de 2013 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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