Bardolino Superiore

Description

L'appellation Bardolino Superiore est située sur les rives du lac de Garde, dans la région du Veneto. Elle est réputée pour ses vins rouges légers et fruités, élaborés principalement à partir de cépages locaux. Les vins de cette appellation se distinguent par leur élégance et leur capacité à refléter le terroir unique de la région.

Chiffres clés

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

Service

Familles aromatiques

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Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Charcuterie

85%

Gibier

85%

Fromage affiné

85%

Canard

Cépages

Terroir

Climat continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de Bardolino remonte à l'époque romaine, où la viticulture était déjà pratiquée. L'appellation a été officiellement reconnue en 1968, et a obtenu le statut DOCG en 2010, soulignant la qualité de ses vins.