Bardolino Superiore
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Bardolino Superiore est située sur les rives du lac de Garde, dans la région du Veneto. Elle est réputée pour ses vins rouges légers et fruités, élaborés principalement à partir de cépages locaux. Les vins de cette appellation se distinguent par leur élégance et leur capacité à refléter le terroir unique de la région.
Chiffres clés
63
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Charcuterie
85%
Gibier
85%
Fromage affiné
85%
Canard
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
🍇Corbina
🍇Corvina
🍇Corvinone
🍇Croatina
🍇Dindarella
🍇Forsellina
🍇Gamay
🍇Gosen
🍇Lagrein
🍇Lambrusco A Foglia Frastagliata
🍇Marzemina Grossa
🍇Marzemino
🍇Merlot
🍇Molinara
🍇Negrara
🍇Oseleta
🍇Petit Verdot
🍇Pinot Nero
🍇Raboso Veronese
🍇Rebo
🍇Regent
🍇Rondinella
🍇Rossignola
🍇Sangiovese
🍇Schiava Gentile
🍇Schiava Grigia
🍇Schiava Grossa
🍇Sennen
🍇Syrah
🍇Teroldego
🍇Turchetta
🍇Cabernet Carbon
🍇Cabernet Cortis
🍇Cabernet Eidos
🍇Cabernet Volos
🍇Carmenere
🍇Iasma Eco 1
🍇Iasma Eco 2
🍇Julius
🍇Marselan
🍇Merlot Kanthus
🍇Merlot Khorus
🍇Prior
🍇Spigamonti
Terroir
Climat continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de Bardolino remonte à l'époque romaine, où la viticulture était déjà pratiquée. L'appellation a été officiellement reconnue en 1968, et a obtenu le statut DOCG en 2010, soulignant la qualité de ses vins.
Vins référencés (6)
Santa Lucia Bardolino Superiore
Bardolino Superiore
Bardolino Superiore
Bardolino Superiore
Bardolino Superiore
Bardolino Superiore
Bardolino Superiore en chiffres
Tire-Bouchon référence 6 vins vérifiés de l'appellation Bardolino Superiore, produits par 6 producteurs, sur des millésimes allant de 2012 à 2022.
6
vins vérifiés
6
producteurs
2012–2022
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (6 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Bardolino Superiore
Où se situe l'appellation Bardolino Superiore ?
L'appellation Bardolino Superiore se situe en Veneto.
Quels types de vin produit l'appellation Bardolino Superiore ?
Bardolino Superiore produit des vins rouge et blanc.
Quels cépages sont utilisés en Bardolino Superiore ?
Les principaux cépages de Bardolino Superiore sont Ancellotta, Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Casetta.
Quels sols composent le terroir de Bardolino Superiore ?
Le terroir de Bardolino Superiore repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Bardolino Superiore ?
L'appellation Bardolino Superiore bénéficie d'un climat climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Bardolino Superiore ?
Les vins de Bardolino Superiore peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Bardolino Superiore ?
Un Bardolino Superiore s'accorde notamment avec boeuf, agneau, charcuterie, gibier, fromage affiné, canard, porc et poulet.
À quelle température servir un Bardolino Superiore ?
Servez les vins de Bardolino Superiore entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Bardolino Superiore sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 6 vins vérifiés de l'appellation Bardolino Superiore, produits par 6 producteurs, sur des millésimes allant de 2012 à 2022.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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