Bagnoli di Sopra / Bagnoli

AOP

Veneto →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation Bagnoli di Sopra, située dans la région du Veneto, est connue pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle bénéficie d'un climat favorable à la viticulture, avec des influences maritimes et continentales. Les vins de cette appellation sont souvent caractérisés par leur élégance et leur complexité.

Chiffres clés

hl/ha max

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Potentiel de garde

Long terme

Jeunesse0-2 ans

Maturité2-5 ans

Apogée5-10 ans

Déclin

Service

🌡️

16-18°C

Température

🍷

Jeune : Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

Mature : Carafage pour vins matures (30min)

Carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Gibier

85%

Canard

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

🍇Incrocio Bianco Fedit 51 C.S.G.

🍇Refosco Dal Peduncolo Rosso

Terroir

Tempéré

ArgileCalcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de Bagnoli di Sopra remonte à plusieurs siècles, avec des traces de viticulture dans la région depuis l'époque romaine. Au fil des ans, l'appellation a su évoluer tout en préservant ses traditions viticoles.

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