Carte des appellations
Description
La Savoie est une région viticole située dans les Alpes françaises, connue pour ses paysages montagneux et ses vins uniques. La région bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec une influence continentale, ce qui favorise la culture de cépages spécifiques. Les vins de Savoie sont souvent légers et frais, reflétant le terroir alpin.
Chiffres clés
12k
hectares
0.5M
hl/an
17
appellations
0.8k
producteurs
Styles de vins
Vins blancs secsVins rouges légersVins effervescents
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Océanique tempéré avec influence continentale
ArgileCalcaireGranit
Appellations (5)
Histoire
La viticulture en Savoie remonte à l'époque romaine, mais c'est au Moyen Âge que la production de vin a réellement pris son essor. Au fil des siècles, la région a développé des cépages autochtones et a su s'adapter aux conditions climatiques et géographiques particulières.
Système de classification
Le système de classification en Savoie repose sur l'Appellation d'Origine Contrôlée, qui garantit l'origine et la qualité des vins produits.
AOC Savoie
1936Classification des vins selon leur origine géographique et leur qualité.
AOCVin de Pays
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