Barbera d'Asti est une appellation viticole située en Piedmont, produisant des vins rouge et blanc. Ses principaux cépages sont Albarossa, Ancellotta, Avarengo, Barbera et Becuet. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Barbera d'Asti
DOCGDescription
L'appellation Barbera d'Asti est réputée pour ses vins rouges riches et fruités, élaborés principalement à partir du cépage Barbera. Les vins de cette région se distinguent par leur acidité vive et leurs arômes intenses de fruits rouges, souvent accompagnés de notes épicées et boisées. Ils sont appréciés pour leur capacité à accompagner une grande variété de plats.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Fromage affiné
Charcuterie
Canard
Porc
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
La Barbera d'Asti a une longue histoire, remontant au Moyen Âge, lorsque le cépage Barbera a été cultivé dans la région. Au fil des siècles, cette appellation a gagné en notoriété, notamment grâce à des efforts de vinification modernes qui ont mis en valeur la qualité et le potentiel de garde de ces vins.
Producteurs (5)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Barbera d'Asti en chiffres
Tire-Bouchon référence 106 vins vérifiés de l'appellation Barbera d'Asti, produits par 28 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,86 / 5 (84 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1984 à 2024.
Source : base Tire-Bouchon (106 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Barbera d'Asti
Où se situe l'appellation Barbera d'Asti ?
L'appellation Barbera d'Asti se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Barbera d'Asti ?
Barbera d'Asti produit des vins rouge et blanc.
Quels cépages sont utilisés en Barbera d'Asti ?
Les principaux cépages de Barbera d'Asti sont Albarossa, Ancellotta, Avarengo, Barbera et Becuet.
Quels sols composent le terroir de Barbera d'Asti ?
Le terroir de Barbera d'Asti repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Barbera d'Asti ?
L'appellation Barbera d'Asti bénéficie d'un climat continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Barbera d'Asti ?
L'appellation Barbera d'Asti couvre environ 7 000 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Barbera d'Asti ?
Les vins de Barbera d'Asti peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Barbera d'Asti ?
Un Barbera d'Asti s'accorde notamment avec boeuf, agneau, fromage affiné, charcuterie, canard, porc et poulet.
À quelle température servir un Barbera d'Asti ?
Servez les vins de Barbera d'Asti entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Barbera d'Asti sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 106 vins vérifiés de l'appellation Barbera d'Asti, produits par 28 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,86 / 5 (84 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1984 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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