Châteauneuf-du-Pape est une appellation viticole située en Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Grenache, Syrah et Mourvèdre. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Galets roulés.
Châteauneuf-du-Pape
AOPDescription
Première appellation d'origine contrôlée française, châteauneuf-du-pape a été reconnue par le décret du 15 mai 1936, sous l'impulsion du baron Le Roy. Elle s'étend dans le Vaucluse sur cinq communes : Châteauneuf-du-Pape, Orange, Bédarrides, Sorgues et Courthézon. Son terroir associe des terrasses de galets roulés, des safres sableux et des éclats calcaires reposant sur un socle miocène ; les galets restituent la nuit la chaleur du jour. Le cahier des charges autorise treize cépages, le grenache noir dominant largement les rouges devant la syrah, le mourvèdre et le cinsault. Le rosé n'y est pas admis : la production est très majoritairement rouge, le blanc, floral et aromatique, restant marginal. Les rouges développent des arômes complexes de fruits rouges et d'épices évoluant vers le cuir et la truffe, avec une garde de quinze à vingt ans, davantage dans les grands millésimes.
Chiffres clés
Profil typique
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
gibier · viande · cuir · musc
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
Agneau
Bœuf
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Méditerranéen
Altitude: ? - 120 m
Histoire
AOC depuis 1936, Châteauneuf-du-Pape est célèbre pour son rôle historique en tant que résidence des papes au XIVe siècle.
Producteurs (20)
Vins référencés (20)
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Châteauneuf-du-Pape en chiffres
Tire-Bouchon référence 1 422 vins vérifiés de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, produits par 363 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,11 / 5 (1 029 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1952 à 2025.
Répartition : 1 141 rouges · 271 blancs · 1 rosés · 1 effervescents · 8 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (1 422 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Châteauneuf-du-Pape
Où se situe l'appellation Châteauneuf-du-Pape ?
L'appellation Châteauneuf-du-Pape se situe en Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape.
Quels types de vin produit l'appellation Châteauneuf-du-Pape ?
Châteauneuf-du-Pape produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Châteauneuf-du-Pape ?
Les principaux cépages de Châteauneuf-du-Pape sont Grenache, Syrah et Mourvèdre.
Quels sols composent le terroir de Châteauneuf-du-Pape ?
Le terroir de Châteauneuf-du-Pape repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Galets roulés.
Quel est le climat de Châteauneuf-du-Pape ?
L'appellation Châteauneuf-du-Pape bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quelle est la superficie de l'appellation Châteauneuf-du-Pape ?
L'appellation Châteauneuf-du-Pape couvre environ 3 200 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Châteauneuf-du-Pape ?
Les vins de Châteauneuf-du-Pape peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Châteauneuf-du-Pape ?
Un Châteauneuf-du-Pape s'accorde notamment avec agneau, bœuf et fromages affinés.
À quelle température servir un Châteauneuf-du-Pape ?
Servez les vins de Châteauneuf-du-Pape entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Châteauneuf-du-Pape sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 1 422 vins vérifiés de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, produits par 363 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,11 / 5 (1 029 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1952 à 2025.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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